מתכונים מסורתיים

NoMo בניו יורק מציעה אירוח בוטיק, אוכל ומיקסולוגיה

NoMo בניו יורק מציעה אירוח בוטיק, אוכל ומיקסולוגיה

תחילה היו אמנים שניצלו את הלופטים האווריריים הבהירים, ואז הגיעו הבוטיקים האופנתיים והפכו את סוהו למסמל של מגניב ושיק. NoMo Kitchen ללא יוצא מן הכלל. ממוקם בצומת האמנות, המוזיקה, התרבות והאופנה ברחוב קרוסבי 9, הוא מתחתן עם מטבח אמריקאי נוסטלגי עם ההשראה המודרנית שנמצאת בשכונת סוהו.

המסעדה הנעימה ממוקמת בתוך מלון NoMo SoHo, המציע 263 יחידות אירוח מפוארות. החדרים כוללים חלונות מהרצפה עד התקרה בגובה 10 מטר ומיטות עשויות סדינים בגודל 300 חוטים ושמיכות פוך. לנוחות נוספת, האורחים נהנים מגישה חופשית לאינטרנט אלחוטי, טלוויזיות HD, מיני בר, ​​נוף פנורמי מדהים ומקלחות עם תכשיטים.

Mixology הוא מוקד גם ב- NoMo. מומחה הקוקטיילים בניו יורק, חאווייר הרית, יצר שני קוקטיילים ייחודיים לחורף: המבוסס על קלבדוס ברבורן וה אחי, טוויסט על ביג לבובסקי-רוסיה לבנה פופולרית.

"הברבורן היא טייק של קוקטייל רום חמאה חם," אמרה הרית. “זהו משקה חם שמדגיש קלבדוס מצרפת, סיידר תפוחים אבאל, סירופ קינמון וקסמינים מתוקים מספרד. על הקוקטייל מוסיפים חמאת תבלין דלעת המעניקה טעם של תבלין דלעת וחמאתי ומשתלבת היטב עם הקלבדוס. התפוח, הקינמון ומיץ הלימון מתוקים עם טעם חמאתי בסוף. המשקה הזה טעים כשקר בחוץ. ”

אם יש לך יותר מדי בראבורנס, הרית עיצבה עוד משקה עם קפה, מושלם לבוקר שאחרי.

"אני משתמשת בחלוט קפה Stumptown, ביצה, שמנת כבדה וקוניאק, שמשתלב טוב מאוד ביחד", הסבירה הרית. "הרעיון היה להוסיף את הקפה והשמנת לקוניאק ולנמל, מה שנותן גוף למשקה עם קצף קל שמגיע בבקבוק וממש נעים לשתייה."

ל- NoMo SoHo יש כמעט כל מה שאתה יכול לבקש בלינה, סעודה ולגימה בביקור הבא שלך בניו יורק. תהנה!


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


אירוח אמריקאי אמיתי

השכלה, ניסיון ואינסטינקט עזרו לי למצוא את קולי כשף צעיר, ולפתח את הסגנון שהתקשרתי אליו בישול אמריקאי מתקדםכי בכל פעם שנכנסתי למטבח הרגשתי שהדברים מתקדמים.

היום אני עדיין נכנס למטבח עם המצאה מחודשת על דעתי ועדיין מאמין בהתרגשות של טעמים משולבים ושילובים בלתי צפויים, המאוזנים בחליטה עמוקה ומתמשכת של טכניקה צרפתית קלאסית.

אירוח אמיתי הוא הדרך שבה מסעדה גורמת לך להרגיש עוד לפני שאת נושכת אוכל. זה & rsquos איכות חמקמק, אבל זה & rsquos גם מאוד ארצי.


צפו בסרטון: נחיתה בניו (יָנוּאָר 2022).