מתכונים מסורתיים

5 מתכונים טבעוניים טעימים בהשראת אסיה

5 מתכונים טבעוניים טעימים בהשראת אסיה

מנות אסיאתיות מהצומח הן גם דרך מצוינת להכיר אוכלים טבעוניים לאוכלי כל

אטריות חריפות של חמאת בוטנים

מתכונים אסייתיים ואחרים בהשראה אתנית הם דרך מצוינת להוסיף מגוון לתכנון הארוחות ולהתנסות בטעמים חדשים ומעניינים.

לחץ כאן כדי לראות 5 מתכונים טבעוניים טעימים בהשראת אסיה

התרבויות האסיאתיות המסורתיות הסתמכו זה מכבר על מזונות צמחיים כמו סויה, ירקות ודגנים כמרכיבים בסיסיים בתזונתם, ולכן רבות מהמנות שלהן כבר טבעוניות. אבל אם לא, קל גם להפוך את הארוחה האהובה עליך לטבעונית בעזרת כמה החלפות פשוטות.

הברור ביותר הוא הגשת טופו, טמפה, סייטן או תחליף בשר צמחי (כמו גארדין או מעבר לבשר) לבשר במתכון. ישנם אפילו מוצרים שנועדו להחליף עוף, בקר או בשרים ספציפיים אחרים במתכונים.

מכיוון שחלב אינו מרכיב נפוץ במנות אסיאתיות, המוצר החיות החתרני ביותר שיש להיזהר ממנו (ולהחליף אותו בבישול ביתי) הוא כל סוג של רוטב או רסק דגים. לדבק אומבוסי יש טעם מורכב ומלוח המהווה תחליף מושלם לטעם העז של משחות הדגים.

מנות אסיאתיות מהצומח הן גם דרך מצוינת להכיר אוכלים טבעוניים לאוכלי כל. הפורמט המוכר, הרטבים וטעמים אחרים יכולים לעזור לאזן את החוויה של ניסיון בפריטים חדשים כמו טופו, טמפה או סייטן!

אז בואו נתחיל לבשל!

כוכב לכת ירוק אחד


15 מתכונים ליום טבעונים

15 מתכונים של יום משחק טבעוני שיהפכו את יום המשחק שלכם או יום ראשון בסופרבול לבלתי נשכח, טעים וללא אכזריות! החל ממנות ראשונות, נאצ'ו ומטבלים ועד ממתקים, תוכלו למצוא כל מה שאתם צריכים בכדי לגרום לטבעונים ואוכלים כאחד לחפור!

זה עונת יום המשחקים! בין אם אתה חובב כדורגל אמריקאי מושבע, או פשוט חובב אוכל שרק נהנה מהחטיף של הצפייה במשחק או מהסופרבול, הנה כמה חטיפים טבעוניים טעימים ומופיעים מהפה, ונתנשנש. .

בסיכום זה, כיסיתי אותך לכל צרכי החטיף הטבעוני שלך. אלה ללא ספק המתאבנים והחטיפים המשותפים שלי הצמחיים האהובים עלי. אידיאלי לכל מפגש אך במיוחד מסיבת יום ראשון בסופרבול שלך.

ואנחנו לא עוצרים בנאצ'וס והמבורגרים, כי באמת, מה זה חיים בלי משהו מתוק? בואו לאפשר לבלוטות הטעם המתוקים והמלוחים שלנו זמן משחק שווה ולהגיש את החטיפים המלוחים שלנו עם סלאשי מתוק או קריר יותר! אז חפרו והפכו אותה למסיבת שעונים ששווה לזכור.


מתכון וופל קינמון מלא מחיטה מלאה

התחל את מסע הטיפוח שלך עוד היום וקבל רשימת בדיקות שבועית לטיפול עצמי

מתכון טאקו טבעוני פטריות טבעוני בהשראה אסייתית שכל אחד יאהב. אפילו לאוהבי הבשר, מכיוון שלפטריות מסוימות כמו פורטבלה יש מרקם דומה לבשר. ואם אתה חובב פטריות, אז יש לך מזל! אתה תאהב את המתכון הזה של טאקו פטריות, ובוודאי שתספר אותו.

הכנתי את המתכון הזה של טאקו טבעוני עם פטריות טבעוניות בהשראת תערובת של פטריות: שיטאקה, אשור חום, אלבה ופטריות פורטובלו לתינוקות, אבל אתה יכול להשתמש רק בסוג אחד או ליצור תערובת משלך. אם אתם מבשלים להמונים חובבי בשר, תוכלו לבדוק פטריות כמו פורטבלה, עוף של היער ושיטאקה. פטריות אלה מציעות מרקם דמוי בשר, כך שאולי הן אפילו לא יודעות שהן אוכלות פטריות. הכנתי את תערובת הפטריות שלי ברוטב מנגל קוריאני כך שזו תהיה מנה בטעמים. עם נגיעה של פפריקה, היא יוצאת מעט מעושנת, מתוקה וחריפה. אם אין ברשותך רוטב מנגל קוריאני בהישג יד, אתה יכול לכבוש את הפטריות ברוטב טריאקי או בכל רוטב מנגל. אם אין לך רוטב מרינדה בבית, אתה יכול אפילו לכבוש אותו בתבלינים.

מנת הטאקו פטריות בהשראת אסיה היא רזה כיוון שפטריות דלות קלוריות ולמעשה אין שומן! אבל היא משביעה וארוחה דשנה שקל במיוחד להכין אותה מתחת ל -30 דקות. והחלק הטוב ביותר, אתה צריך רק חמישה מרכיבים להכנת המנה הטעימה הזו. בלי להזכיר את המתכון הזה של טאקו פטריות בהשראה אסיאתית הוא ידידותי לטבעונים וללא גלוטן (אם אתה משתמש בטורטיה ללא גלוטן)! אז זה אומר שזו ארוחה אידיאלית לשרת קהל עם הגבלות תזונתיות.


רוצים עוד מתכוני סלסול סויה

אתה הולך לאהוב את המתכון הזה של סטייק פלפל טבעוני. זה ’s …

  • מתוק בעדינות
  • מְתוּבָּל
  • לְבָבִי
  • מילוי
  • מספק
  • קל להכנה
  • בָּרִיא
  • דל שומן
  • טָעִים מְאוֹד

אם תכין את המתכון הזה תגיד לי. אנא השאר הערה למטה עם דירוג כוכבים. הקפידו לשתף תמונה באינסטגרם עם ההאשטאג #shaneandsimple. אני רוצה לראות את העבודה שלך.


כל המתכונים

מתכון למרק קרם קישואים מרק זוקיני קרם להכנה קל, דל פחמימות ועושה אפשרות לארוחת צהריים בריאה וטעימה. Baingan Bharta Baingan Bharta או חציל בהרטה הוא מתכון הודי טבעוני קל, קטו וללא גלוטן. חצילים קלויים ומעוכים מוקפצים מוקפצים בבצל, עגבניות, שום ותבלינים להכנת תוספת בעלת טעם רב טעם. אורז כרובית מקסיקני דל פחמימות תוספת בריאה, דלת פחמימות, פליאו, ידידותית לקטו וטבעונית. ארוז עם הרבה טעמים מקסיקניים. מוכן תוך 30 דקות. סלט סלמון יווני עם רוטב יוגורט טחינה סלט סלמון קל להכנה העשיר בחומצות שומן וחלבון אומגה 3, ובנוסף ירקות דלי פחמימות בכדי לגרום לכם להרגיש שובע לאורך זמן. מאפינס קיש טבעוני עם עגבניות מיובשות ותרד אלה מאפינס קיש טבעוניים עשירים בחלבון מלאים עגבניות מיובשות ותרד, מה שהופך אותם לאופציה טעימה לארוחת בוקר או צהריים. ביצי פסחא שוקולד טבעוניות אפס פחמימות ביצי שוקולד טבעוניות וידידותיות לקטו אלו הן האלטרנטיבה הבריאה ליהנות מפסחא זה. שיפודי טופו בגריל טבעוניים קלים להכנה, ללא גלוטן ודלי פחמימות, שיפודי טופו צלויים בגריל אלה יכולים להיות מוכנים לאכילה תוך מספר דקות. קופי אבוקדו קופי פינוקים מתוקים ללא הסוכר, אלה אבוקדו ידידותי לקטו הם אופציה טעימה לכל מי שמחפש אלטרנטיבה לקינוח בריא. סלט קטו טופו טבעוני עם רוטב שומשום זה סלט קטו טבעוני טעים בהשראה אסייתית מהווה אפשרות לארוחת צהריים בריאה וקלילה.


15 מתכונים צמחוניים אסייתיים הרבה יותר טובים מאוכל

תשכח מאכלים סיניים. תוכלו להכין מתכונים צמחוניים אסייתיים טעימים ובריאים בבית בקלות ובמהירות! להלן 15 המנות העיקריות חסרות הבשר בהשראת אסיה, החל מקארי ועד לחמניות אביב.

המטבח האסיאתי מתאים במיוחד לבישול צמחוני וטבעוני. הוא מלא טעם, כבד ירקות ומשתמש בכמה מהמרכיבים האהובים עלינו – כמו טופו וטמפה בבישול יומיומי!

המתכונים האלה בהשראת הטיולים שלי בתאילנד, קמבודיה ווייטנאם. ועל ידי חיים הולנד, שבה אוכל אינדונזי טעים בכל מקום. ועל פי הערצתי לטאקו הסיני בליל ראשון.

בשל האלרגיות וההגבלות התזונתיות שלי, המתכונים הצמחוניים האסייתיים האלה כולם ללא בוטנים, דגים ובשר (ורובם גם ללא אגוזים). תהנה!


8. 10 דקות פסטה ים תיכונית

אתה צריך רק חמישה מרכיבים לפסטה הים תיכונית הזו של פלוריאן מאת Contentedness Cooking. פלוריאן השתמש בחומוס לרוטב ומנת הפסטה הזו טבעונית וללא גלוטן. ואתה צריך רק 10 דקות כדי להגיע לזה! סופר קל, נכון?


15 מתכונים בהשראה אסייתית מהירה

באטרס ואני אורזים בחריצות לעבור היום (באותה עיר כמובן, למרות שלוס אנג'לס ענקית!). אנחנו ללא מקרר ותנור במשך כמה ימים אבל אל תדאגו יש לי 15 מהטובים האישיים והאהובים עלי לגאות אתכם עד שאחזור למטבח.

והמתכונים האלה הם סופר מהירים שינצחו את ההמראה במהירות! שלא לדבר גם על הארנקים שלך. אתה מנצח מסביב, נכון?

1. קערות אטריות עוף טריאקי רוטב הטריאקי תוצרת בית לחלוטין וטוב בהרבה מאשר בחנות. אל תדאגו הגרסה הביתית קלה יותר להכנה ממה שאתם חושבים. [קבל את המתכון.]

2. קל לשרימפס וברוקולי מוקפצים המבחנה הקלה ביותר שתכינו אי פעם תוך 20 דקות בלבד, וזה לא יהיה קל יותר (או מהיר יותר) מזה. 287.3 קלוריות למנה. [קבל את המתכון.]

3. עוף דבש אסייתי – מועדפת טייק אאוט עם טפטוף זיגוג הדבש השמימי ביותר. זה אפי, חבר'ה. [קבל את המתכון.]

4. גזר ברוקולי אסייתי – ארוז עם כל כך הרבה טעם עם רשימת מרכיבים כל כך קצרה והכנה של 5 דקות בלבד. תוספת שמתאימה לכל העיקריות שלך. [קבל את המתכון.]

5. CPK ’s קונג פאו ספגטי – טועם בדיוק כמו כולם מנת הקונג פאו האהובה ביותר בצורת פסטה. [קבל את המתכון.]

6. מרק שרימפס תאילנדי קל – זה מתאחד תוך דקות תוך שימוש במרכיבים נפוצים וזה כל כך מענג קהל. המשפחה שלך תתחנן לכך מדי שבוע. הַבטָחָה. [קבל את המתכון.]

7. Crab Rangoon Dip – עוד מועדף טייק אאוט שהופך למטבל הקרם והגביני מכולם, מוגש עם שבבי וונטון תוצרת בית. [קבל את המתכון.]

8. סטייפ רול אפס אסיאתי – רול אפים קדימה עם טונות של ירקות והמרינדה האסיאתית הטובה ביותר עמוסה בכל כך הרבה טעם. ניתן לצלות על הגריל או לצרוב. [קבל את המתכון.]

9. עוף ואורז טריאקי עם סיר בישול איטי עוף רוטב, אורז וירקות מתאחדים כל כך בקלות ממש בתוך הסיר. בטוח שהוא מצרך של שבוע. [קבל את המתכון.]

10. סלמון אסייתי בנייר כסף – הדרך הטובה והקלה ביותר להכין סלמון בנייר כסף – ואתם לא תאמינו כמה טעם ארוז ממש. וחבר'ה. אין גם ניקיון. [קבל את המתכון.]

11. סטיקר ג'ינג'ר חזיר – סירים פשוטים וידידותיים להקפאה, עשויים לגמרי מאפס. לעולם לא תרצה לקנות שוב בחנות. מצטער. [קבל את המתכון.]

12. בקר קוריאני בסיר איטי – בשר בקר קוריאני נימוח להפליא, עשוי בקלות בסיר עם 10 דקות בלבד. ברצינות. וזה טעים בדיוק כמו KBBQ אבל הרבה יותר זול. [קבל את המתכון.]

13. עוף תאילנדי קל כל כך דביק, כל כך רך וכל כך לח. וקישוט הבוטנים המרוסקים פשוט מעמיד אותו מעל. [קבל את המתכון.]

14. קערות סלמון וברוקולי טריאקי – קערות טריאקי תוצרת בית עם אורז וירקות תוך דקות. מושלם להכנת ארוחות ושליטה במנות. [קבל את המתכון.]

15. אטריות שום אסייתיות – מוקפץ אטריות ללא דאגות בעזרת מרכיבי מזווה שכבר יש לכם בהישג יד. אתה יכול להוסיף כמה ירקות שאתה רוצה לארוחה נקייה מהמקרר. [קבל את המתכון.]


10 המתכונים האסייתיים הצמחוניים הטובים ביותר

פורסם: 19 בדצמבר 2016 · שונה: 4 במרץ 2021 על ידי ג'סיקה וואלאק · פוסט זה עשוי להכיל קישורי שותפים.

החלק הטוב ביותר של המטבח האסיאתי הוא שהוא ידידותי לצמחונים. למעשה, כמה מהמתכונים האסייתיים הטובים ביותר הם המתכונים האסייתיים הצמחוניים הטובים ביותר. החלק השני הטוב ביותר הוא שהמנות הטעימות הן אינסופיות לכאורה. להלן 10 המתכונים האסייתיים הצמחוניים הטובים ביותר באינטרנט שתוכלו להכין ממש במטבח שלכם.

#1 אטריות קארי בסיר אחד

אולי אחת המנות האסיאתיות הטובות מכולן היא קארי אדום. מתכון זה פוגע בכל הטעמים המסורתיים של קארי ומקל מאוד על הניקוי מכיוון שהוא משתמש בסיר אחד בלבד לכל התהליך. המתכון דורש טופו, אך ניתן לבצע החלפה של ירקות בשירים יותר במקום זאת.

#2 טופו תפוז ופלפלים חריפים

המפתח למתכון זה הוא רוטב התפוזים החריף. כל השאר באמת תלוי בך. ריצ'ה הטבעונית עושה עבודה נהדרת בפירוק הרוטב למתכון הניתן לניהול מוחלט. מבשלים עם ירקות, מערבבים עם אורז או שותים אותו בכוס המלאה. האפשרויות הן אינסופיות באמת.

#3 עטיפות חסה של טופו לרב

אף רשימת מתכונים אסייתיים לא תהיה שלמה בלי עטיפת חסה, וילד זה טעים. הטופו במתכון זה משמש באופן יצירתי למתן מרקם ייחודי למילוי כך שכמעט ולא תשימו לב שאתם אוכלים אותו בכלל. טעם הרוצח מגיע מכל עשבי התיבול הטריים שמוסיפים בתהליך.

#4 אורז מטוגן טבעוני

אתה לא יכול לשכוח את האורז המטוגן. המנה הקלאסית הזו היא מתכון מספק המהיר, הקל והנעים לכולם. זה עובד היטב כצד לכל אחד מהמתכונים האחרים ברשימה זו או כמנה בפני עצמה, נערמת גבוה ומלאת ירקות.

#5 מדבקות נבט בריסל וג'ינג'י סיר

למי שאפתני במיוחד, הנה מתכון מצוין למדבקות סיר ירקות. קל למצוא את המרכיבים והשלבים פשוטים להפתיע. כולם אוהבים מדבקות סירים ולכן המתכון הזה בטוח יהנה מהנה הקהל.

#6 סלט טופו תאילנדי ואטריות

המפתח למתכון זה הוא הרוטב, שהוא תערובת טעימה של שום, בצל ירוק, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, מיץ ליים ופתיתי פלפל אדום. זה מתערבב עם קוביות טופו, אטריות אורז ורמיצ'לי, שמן שומשום, גזר ועוד כמה מרכיבים למנה טעימה. החלק הגדול הוא שזה קל ולוקח כמעט זמן להתכונן.

#7 עדשים של קונג פאו

עדשים הן מרכיב הניתן להתאמה מוחלטת שעובדות היטב עם כמעט כל מתכון. הם גם עמוסים בחלבון וסיבים, מה שהופך אותם לאופציה בריאה במיוחד. הרוטב קל להכנה והאפשרויות לירקות הן אינסופיות. זה משמש כעוד מתכון מצוין שיהיה לכם בהישג יד ללילות עמוסים.

#8 אטריות אודון בוטנים עם אפונת שלג

מתכון קל ומהנה יותר לספרים נמצא כאן עם מנת אטריות אודון בוטנים זו. הוא נגיש בטכניקה ומלא במרכיבים שקל למצוא. בנוסף, שילוב הבוטנים והסויה טעים בהחלט.

#9 אננס וקשיו מוקפץ

סיבוב טרופי על מנה מוקפצת קלאסית הופך את המתכון הזה למהנה לערבב. מיץ אננס משמש להכנת הרוטב, המעניק לו עומק מתוק של טעם. נסה בפעם הבאה שתכין מוקפץ!

#10 מי גורנג עם טופו ובוק צ'וי

המנה המתוחכמת הזו היא למעשה מנה שאפילו חובבן יכול להכין בהקדם! הפתיע את יקיריך, או אפילו את עצמך, על ידי הקצפת מי גורן הזה עם ירקות.

יש כל כך הרבה אפשרויות כשמדובר במנות אסיאתיות צמחוניות, אבל הסיבוב הזה מעלה כמה מהטובות ביחד. נסה כמה כאלה בשבועות הקרובים וספר לנו מה הם המועדפים עליך.

על ג'סיקה וולק

ג'סיקה וולק היא בחורה מקליפורניה שאוהבת לכתוב. היא כותבת כעצמאית במשך 4 שנים בזמן שטייל ​​בעולם. ג'סיקה מתמחה בנסיעות, אופנה. בריאות וכל מה שקשור ליופי.


מנת אורז מטוגנת ירקות

מתכון מאת: ג'ואן הוש, בישול סיני קלאסי
גודל הגשה: 6 זמן הכנה: 0: 20

רכיבים

  • 1/4 כוס רוטב סויה בהיר
  • 3 כפות יין אורז או שרי יבש
  • 1/2 כפית מלח
  • 6 כפות שמן בוטנים
  • 2 ביצים#8212 טרופות קלות
  • 1 גזר — בקוביות 1/2 ″
  • פלפל אדום אדום — בקוביות 1/2 ″
  • 1/2 כוס אפונה קפואה
  • 4 כוסות אורז מבושל קר

הוראות הגעה

מערבבים בקערה קטנה את חומרי הרוטב. מערבבים לתערובת אחידה ומניחים בצד.

מניחים מחבת קטנה על אש בינונית. כשהוא מתחיל לעשן מוסיפים 2 כפות שמן בוטנים והביצים הטרופות קלות. מערבבים עד שהביצים יציבות אך לחות. מעבירים את הביצים מהמחבת לקערה קטנה ושוברים אותם לקליפה קטנה. לְהַפְרִישׁ.

מרתיחים 1 ליטר מים בסיר קטן. מוסיפים את הגזר ומרתיחים דקה אחת. מסננים ושוטפים במים קרים. מסננים שוב ושומרים.

מניחים ווק על אש בינונית-גבוהה. כשהוא מתחיל לעשן, מוסיפים את 1/4 כוס שמן הבוטנים והשום. מערבבים בקצרה. מוסיפים את הגזר, הסלרי, הפלפל האדום והאפונה. מערבבים תוך דקה. מערבבים פנימה את האורז ומטגנים תוך דקה. יוצקים פנימה את הרוטב ומבשלים עד שהאורז מחומם, כ -5 דקות, תוך ערבוב תדיר. הגש חם


צפו בסרטון: מתכון פיצה טבעונית איטלקית מושלמת! (יָנוּאָר 2022).