מתכונים מסורתיים

אופים פורל על מצע עגבניות

אופים פורל על מצע עגבניות

  • 2 פורל
  • 3 עגבניות
  • 4 כפות שמן
  • מלח פלפל
  • 1 לימון
  • מרק 100 מ"ל
  • ירוקי פרובנס

מנות: 2

זמן הכנה: פחות מ 90 דקות

הכנת מתכונים פורל אפוי על מצע עגבניות:

את הפורל מנקים ושוטפים היטב. העגבניות חתוכות לפרוסות. במגש ינה שמים 3 כפות שמן ומניחים את פרוסות העגבנייה. מפזרים מלח, פלפל וירקות מפרובנס. מתבלים את הדג במלח ופלפל. שמים פרוסות לימון. בבטן, מניחים על מצע העגבניות, מפזרים פלפל וירקות מפרובנס, מניחים מעל כמה פרוסות עגבניות, מפזרים 1 כף שמן ואופים כ 30-40 לאחר סיום מוציאים את המגש החוצה , לשים עליו 100 מ"ל מרק ולהכניס לתנור לעוד 10 דקות. מוציאים ומגישים חם.


סרדינים אפויים ברוטב עגבניות

2. מפזרים מעט שמן זית בתבנית עמידה בתנור ואז מכינים מצע של פרוסות עגבנייה.

מתבלים את העגבניות בטימין, עלה דפנה, מלח ופלפל.

3. בסוף מניחים את הסרדינים על מצע העגבניות.

מתבלים שוב בטימין, עלה דפנה, מלח ופלפל ומפזרים מעט שמן זית לפי הטעם.

4. מכניסים הכל לתנור שחומם מראש למשך 35 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.

זה מתכון קל, בריא וטעים.


טרוט על המיטה של ​​ירקות חריפים

פורל על מצע ירקות חריפים הוא מתכון פשוט וקל להכנה, זמין לכל אחד.

מַרכִּיב:
(ל -2 מנות)

2 יח '. פוֹרֶל
2-3 כפות שמן חריף (תוצרת בית עם פלפלים חריפים)
3 כפות קמח
12 עגבניות שרי
5 פטריות פטריות בינוניות-גדולות
1 כוס אפונה קפואה
1 מרסל גזר
1 כפית פתיתי פלפל חריף
50 מ"ל יין לבן
50 מ"ל מרק עוף
מלח
פלפל
1 כפית טימין

אנו מנקים ושוטפים את הדג היטב ומשפשפים אותו במלח ים גם מבפנים וגם מבחוץ. אנו חותכים מעט את הדג כדי לקבל ניחוח חזק יותר בבשר שלו. מרדדים אותו בקמח ומטגנים אותו כ -5 דקות משני הצדדים.

לאחר מכן אנו מוציאים אותו ונותנים לו להמתין בצלחת עד להכנת הירקות. שמים בצל קצוץ דק באותו שמן בו טיגנו את הדג. כשהוא הופך לזכוכית מוסיפים את שאר הירקות ופתיתי הפלפל החריף וממשיכים לבשל כמה דקות עד שהם מתחילים להתרכך.

שמים את הירקות המוקשים בצלחת עמידה בחום, יוצקים עליהם את היין והמרק, מתבלים במלח, פלפל וטימין, ואז מניחים את הדג מעל הירקות. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור (בחום של 200 מעלות צלזיוס) למשך 20 דקות, ולאחר מכן כעשר דקות נוספות ללא נייר כסף.


תנור מטוגן

1,400 לייקים & # 183 2 מדברים על זה. * דבר החלב הוא משהו מיוחד שנלמד במשך זמן רב:

להלן כמה קורות חיים של מילות מפתח שיעזרו לך למצוא את החיפוש, בעל זכויות היוצרים הוא הבעלים המקורי, הבלוג הזה אינו הבעלים של זכויות היוצרים על תמונה או פוסט זה, אך בלוג זה מסכם מבחר מילות מפתח שאתה מחפש מכמה בלוגים אמינים ובלוגים. אני מקווה שזה יעזור לך מאוד

הפעל את התנור והכנס את המגש המכוסה. לחם מטוגן עם פירורי לחם בתנור או דג מטוגן במחבת עם עמילן תירס. פורסם ב -16 בספטמבר 2013 על ידי fisherman & # 8212 אין הערות.

בקר במאמר המלא כאן: https://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/alimentatie-sanatoasa/peste-la-cuptor-cele-mai-bune-retete-pentru-revelion/2/ השתמשתי בדג שחור, אבל זה עובד וקרפיון, או כל סוג אחר של דגים. גם אם אתה לא חובב דגים, אני מבטיח שהמתכון הזה של פורל אפוי יכבוש אותך. 1 ליטר חרדל, & # 189 ליטר רסק פלפל חריף.

שני המתכונים קלים להכנה כשאין לך הרבה זמן להכין ארוחת צהריים או ערב.

במידת הצורך ניתן להוסיף כמה כפות מים. הדרך הפשוטה והטעימה ביותר לבשל דג בתנור היא המתכון הבא לדגים המטוגנים בתנור במעט שמן ועשבי תיבול, פריכים וארומטיים, אתם אוכלים כשאינכם עייפים. אופן הכנת המתכון:

ביצעתי שינויים קטנים במתכון המקורי. היום נכין דג בתנור, מרכיבים פשוטים ונגישים לכולם. לחם מטוגן עם פירורי לחם בתנור או דג מטוגן במחבת עם עמילן תירס.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.retetetraditionaleromanesti.ro 2020/05/peste-prajit-la-cuptor-reteta.html הם נעשים מהר מאוד. ראה עוד של דגים מטוגנים בפייסבוק. הדרך הפשוטה והטעימה ביותר לבשל דג בתנור היא המתכון הבא לדגים המטוגנים בתנור במעט שמן ועשבי תיבול, פריכים וארומטיים, אתם אוכלים כשאינכם עייפים.

דגים חתוכים לחתיכות ואופים על מצע ירקות (תפוחי אדמה, גזר, בצל ושום).

* דבר החלב הוא משהו מיוחד שנלמד מזה זמן רב: מתכוני דגים בתנור: רעיון מעניין להכנת דגים, מהיר, ויש לו יתרון שהוא עשוי בתנור.

פורסם ב -16 בספטמבר 2013 על ידי fisherman & # 8212 אין הערות. נתחי הדג מומלחים ומפולפלים (תמונה 1) ואז ניתנים בקמח. דג אפוי עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול.

בקר במאמר המלא כאן: https://teoskitchen.ro/2017/02/peste-in-pesmet.html הדרך הפשוטה והטעימה ביותר לבשל דג בתנור היא המתכון הבא לדגים המטוגנים בתנור במעט שמן ועשבי תיבול ארומטיים, פריכים וריחניים, אתם אוכלים כשאתם לא שבעים. זהו אוכל קליל, בריא וטעים מאוד. לחם מטוגן עם פירורי לחם בתנור או דג מטוגן במחבת עם עמילן תירס.

אכלתי את הדג עם ירקות בתנור עם פולנטה, אבל גם פיזרתי מעט מוג'די.

דג אפוי עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול. הפודקאסט הפופולרי ביותר ברומניה. היום נכין דג בתנור, מרכיבים פשוטים ונגישים לכולם.

בקר במאמר המלא כאן: https://sodelicious.ro/articole/peste-la-gratar-cum-sa-ti-iasa-perfect/

מניחים מעל נתחי דג. כמה זמן הדג מתבשל ובאיזו טמפרטורה? מתכון כתוב, אבל גם הצעות אחרות. דג בגריל או דג אפוי? ארוחה קלה היא דג אפוי עם רוטב עגבניות.

בקר במאמר המלא כאן: https://cookpad.com/en/recipes/12360825

לחם מטוגן עם פירורי לחם בתנור או דג מטוגן במחבת עם עמילן תירס. הפודקאסט הפופולרי ביותר ברומניה. דג בגריל או דג אפוי? נסה מתכון פשוט לדגים מטוגנים בקרום בצק, הוא מתבשל במהירות וטעים מאוד ומלוח. דגים הם מזון מזין מאוד, היותם מקור מצוין לחלבון דל קלוריות, הוא טוב יותר מכל סוג בשר אחר.

בקר במאמר המלא כאן: http://www.pensiuneafaur.ro/peste-la-cuptor-electric

הפודקאסט הפופולרי ביותר ברומניה. אופן הכנת המתכון: ברומא, מנה ישנה עדיין מסורתית. מתכון על בסיס דגים מזין הוא סלמי אפוי ממולא בפייק ומרכיבים מזינים אחרים. מניחים מעל נתחי דג.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.e-retete.ro/retete/peste-la-gratar

לבשל לארוחת ערב בערב חג המולד. מסירים את רדיד האלומיניום ו. שני דגים לא נכנסו למחבת. מתכונים מעל מקרל בתנור עם לימון וטימין. ביצעתי שינויים קטנים במתכון המקורי.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.e-retete.ro/retete/macrou-la-cuptor

מניחים מעל נתחי דג. מתכון דגים מהיר וקל להכנה הוא המתכון הקל הבא, אידיאלי לארוחת דגים המוגשת במיוחד בארוחת הערב. דג מטוגן על מגש עם ירקות עונתיים. דגים מכינים בדרכים רבות, מרק דגים, דגים אפויים, אך היום בחרתי להראות לכם את הדרך הפשוטה ביותר להכין דגים, כלומר לחם מטוגן עם פירורי לחם בתנור או בתבנית. שני המתכונים קלים להכנה כשאין לך הרבה זמן להכין ארוחת צהריים או ערב.

דג מטוגן על מגש עם ירקות עונתיים.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/peste-fructe-de-mare/pastrav-la-cuptor-reteta-pas-cu-pas.html

המתכון מהיר ופשוט, עם מרכיבים בהישג יד בכל עונה, אתה יכול להכין פורל אפוי, מקרל, קרפיון, סלמון, דג ים, ישיבה.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.info-delta.ro/retete-culinare-31/somn-marinat-prajit-sau-la-cuptor/

נסה מתכון פשוט לדגים מטוגנים בקרום בצק, הוא מתבשל במהירות וטעים מאוד ומלוח.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.retetetraditionaleromanesti.ro 2020/05/peste-prajit-la-cuptor-reteta.html

ביצעתי שינויים קטנים במתכון המקורי.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.culinar.ro/retete/mancaruri/mancaruri-cu-peste/dorada-la-cuptor

המתכון הזה לדגים אפויים הוא האהוב על המשפחה שלנו, גם אנחנו וילדינו אוהבים אותו, כי הוא מתכון עם דגים בריאים יותר, בלי טיגון וייסורים.


אנו מנקים את המאזניים, מסלקים את הדובדבן ושוטפים אותו היטב במים קרים. מסירים אותו במלח ופלפל גרוס ונותנים לו להמתין כשעה. אם אתה רוצה אתה יכול להשתמש בתבלינים אחרים. לא מצאתי דניס גדול בדייג (כפי שצוין) וככזה, הכנתי שתי דניס קטנות יותר. חותכים את הפלפל לעיגולים, קוצצים את הבצל הג'וליני, גדול יותר, פורסים את הגזר לאורכו. בתבנית, מגש או קערה רומאית (בזה השתמשתי) יוצרים מצע של ירקות, לגש ופטרוזיליה (לא חתכתי אותם), מפזרים כפית זרעי חרדל כתושים במכתש ו 2-3 עלי דפנה. מוסיפים את הירקות הקצוצים מעל הירוקים ואת השום הכתוש עם דופן הסכין וקצוצים.

אנו מכינים את המיטה לדראם & # 8230

חותכים 2-3 פרוסות לימון ומשלימים את המיטה. לאחר שהסרטנים נחו שעה, אנו מניחים אותם יפה על מצע הירקות והירקות. שמים שלוש כפות שמן על הלפת, סוחטים את מה שנשאר מהלימון ומפזרים תימין קצוץ. מכסים ביין לבן, יבש או חצי יין.

שמנו יין ומפזרים תימין & # 8230

לשים את המכסה על הסיר ולהכניס לתנור למשך שעה. בעשר הדקות האחרונות, הסירו את המכסה והניחו לו להשחים בתנור ( הדג לא יתפורר וזאת תוצאה של העובדה שהדראם הושאר במשך שעה, כדי לקחת מעט מלח). אם אתם רוצים שהעצמות הקטנות יתרככו לגמרי, כסו את כל הצלחת ביין ותשאירו את המגש ארוך יותר בתנור כדי להקטין. לא לגמרי כיסיתי אותו ביין כי זה לא מפריע לעצמות שלי, שבכל מקרה, בעיקר כבושות וספוגות בגלל החומצות ביין ולימון - התעניינות יותר בצמצום זמן הבישול.

לירקות יהיה טעם חמצמץ מתוק, אך בעיקר חמצמץ. אם הטעם החמצמץ לא מוצא חן בעיניך, הסר את הלימון. אם אתה רוצה מתוק יותר, הוסף כפית סוכר בהתחלה. אתה יכול ללהטט כרצונך עם הטעם, הדבר החשוב הוא שכבר לא תרגיש את אי הנוחות של עצמות קטנות השופעות בריחות. שימו לב שלא השתמשתי בעגבניות או במיץ עגבניות וזה נובע מהעובדה שזו עם עגבניות היא עוד מתכון דניס אפוי שבו הטעם המתוק שולט. מעניין גם לדבר על מצע מלח.


ישן בתנור על מצע של ירקות

ישן בתנור על מצע של ירקות

ישן בתנור על מצע של ירקות

מַרכִּיב:

  • 800 גרם. על
  • 4 עגבניות
  • 3 בצלים
  • 2 פלפלים חריפים (אחד אדום ואחד ירוק)
  • 1 פלפל קפסיום אדום
  • חוטי c & acircteva של פטרוזיליה
  • כמה קווצות טימין טרי
  • 1 כוס יין לבן
  • 3-4 כפות שמן זית
  • 1-2 כפיות טימין מיובש
  • מלח
  • פלפל (לפי הטעם)
  • אופציונלי: 3-4 שיני שום

שיטת הכנה

מנקים את הדג (מקשקשים ופלילים, במידת הצורך), שוטפים היטב ומגישים לפי הצורך.

לאחר שטיפת הדג, יש לטבול אותו היטב במגבות מטבח ולהשאיר אותו על המפיות האלה כמה דקות, כך שהמים ייספגו היטב.

מתבלים את הדג במלח, פלפל, טימין מיובש, משמנים עם 1 כף שמן, מכסים בניילון נצמד ומניחים להתקרר במשך 10-15 דקות, או עד שנסיים את בישול הירקות.

קולפים את הדלעת, מגרדים אותו וסוחטים את המיץ. זָהִיר! אם הפלפלים חמים מדי, השתמשו בכמחצית מכל אחד מהם.

מניחים את שכבת הבצל הפרוסה על המגש / סיר הבישול, מפזרים מעל מעט טימין מיובש ומתבלים (עם מלח ופלפל).

מעל הבצל מוסיפים את פרוסות הקפוסיון ומתבלים במלח, פלפל וטימין.

מניחים את נתחי הדג החריף מעל הפלפלים, עליהם יוצקים את יתרת השמן וכל היין ואז מניחים את פרוסות הפלפל החריף.

מכסים את הדג (& rdquo & icircnvelește & rdquo) בפרוסות עגבנייה, מפזרים ירקות ושום קצוץ דק.

מכניסים את מגש הדגים לתנור שחומם ל 195-200 מעלות צלזיוס ומשאירים כ. 40 דקות (תלוי בתנור), או עד שהדג עשוי היטב והעגבניות מלמעלה השחימו מעט.

כשהוא מוכן מוציאים את המגש מהתנור ומפזרים ירקות טריים.

הדג מוגש חם, הוא מותקן על צלחת יחד עם הירקות והצלחת מעוטרת בירקות ולימון. אפשר להגיש ככזה, או עם חסה, או עם פולנטה, או. בהתאם להעדפתך.


מתכוני דגים אפויים

מסדרים את הדג על הירקות שבתבנית, משמנים במעט שמן או מיונז מעל כדי ליצור קרום נחמד בעת האפייה. כל מתכוני המתאבנים שימורי מתכוני פסטה מתכוני דגים ופירות ים מרקי מרקים ומרקים מתכוני חג המולד מתכוני חג הפסחא מתכוני פלפלים טריים.

להלן כמה קורות חיים של מילות מפתח שיעזרו לך למצוא את החיפוש, בעל זכויות היוצרים הוא הבעלים המקורי, הבלוג הזה אינו הבעלים של זכויות היוצרים על תמונה או פוסט זה, אך בלוג זה מסכם מבחר מילות מפתח שאתה מחפש מכמה בלוגים אמינים ובלוגים. אני מקווה שזה יעזור לך מאוד

המתכון הזה לדגים אפויים הוא האהוב על המשפחה שלנו, גם אנחנו וילדינו אוהבים אותו, כי הוא מתכון עם דגים בריאים יותר, בלי טיגון וייסורים. מנת דגים טעימה מאוד, מתכון פשוט וזול עם הרבה בצל, עגבניות, שום, פלפלים ויין לבן. מכניסים לתבנית ואופים 30 דקות.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.pinterest.com/pin/720787115340395897/ מפזרים מלח ופלפל ומוסיפים מרגרינה. גם אם אתה לא חובב דגים, אני מבטיח שהמתכון הזה של פורל אפוי יכבוש אותך. יחד עם רוטב הלימון עם צלפים, הוא מעדן

4. מטגנים את הבצל החתוך לשניים ואת השום הטחון בשמן זית עד שהם מוכנים למחצה.

דג אפוי הוא תענוג. דג בגריל או דג אפוי? דגים ופירות ים הם מקור לויטמינים (a, b12, d, e) ומינרלים (זרחן, יוד, אשלגן).

עשיתי אותו דבר עם 2 תפוחי אדמה. קציצות דגים אפויות. מתכוני עוף, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים אפויים.

בקר במאמר המלא כאן: http://epochtimes-romania.com/news/crap-la-cuptor-cu-lamaie-si-usturoi---228567 בואו נכין במהירות דג בתנור, יומרני לבזבז זמן ודי רך לארוחה קלה. 3. אופים את תפוחי האדמה כ- 30 דקות, בחום של 180 מעלות. 7 חלמונים + 250 גרם.

כאשר אתה מרתיח מים, בנוסף למלח, מוסיפים מעט שמן זית.

סלמון אפוי הוא אחד המאכלים האהובים עלינו. המתכון הזה לדגים אפויים הוא האהוב על המשפחה שלנו, גם אנחנו וילדינו אוהבים אותו, כי הוא מתכון עם דגים בריאים יותר, בלי טיגון וייסורים. גם אם אתה לא חובב דגים, אני מבטיח שהמתכון הזה של פורל אפוי יכבוש אותך.

מתכוני עוף, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים אפויים. תערובת עשבי התיבול הארומטיים אינה חובה, אפשר פשוט להמליח ולהפלפל את הדג, זה יספיק, אבל לטעם טוב יותר. 5. מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור ומניחים מעל את הבצל, השום, העגבניות הפרוסות והדג הקלוף.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.youtube.com/watch?v=NzglCptQSls מתכונים מעל מקרל בתנור עם לימון וטימין. פורסם בתאריך 12/10/2012 על ידי laura adamache. מתכון מעל ממולא בתנור.

מסדרים את הדג על הירקות שבתבנית, משמנים במעט שמן או מיונז מעל כדי ליצור קרום נחמד בעת האפייה.

מכניסים את התבנית לתנור על אש בינונית ומניחים למשך 50 דקות 821260 דקות. אין לפתוח את דלת התנור למשך יותר מ -15 דקות. קציצות דגים אפויות.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.bucataras.ro/retete/novac-cu-legume-la-cuptor-23553.html

כל מתכוני המתאבנים שימורי מתכוני פסטה מתכוני דגים ופירות ים מרקי מרקים ומרקים מתכוני חג המולד מתכוני חג הפסחא מתכוני פלפלים טריים. העברתי גזר גדול דרך פומפייה וקבלתי פרוסות דקות. שני המתכונים קלים להכנה כשאין לך הרבה זמן להכין ארוחת צהריים או ערב. מכניסים את התבנית לתנור על אש בינונית ומניחים למשך 50 דקות 821260 דקות. קציצות דגים אפויות.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.lauraadamache.ro/2011/01/pastrav-la-cuptor-cu-legume.html

7 חלמונים + 250 גרם. 5. מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור ומניחים מעל את הבצל, השום, העגבניות הפרוסות והדג הקלוף. מסדרים את הדג על הירקות שבתבנית, משמנים במעט שמן או מיונז מעל ליצירת קרום יפה בעת האפייה. דגים ופירות ים הם מקור לויטמינים (a, b12, d, e) ומינרלים (זרחן, יוד, אשלגן). כך עשיתי עם 2 תפוחי אדמה.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.youtube.com/watch?v=C0q7NkPNq-E

מנת דגים טעימה מאוד, מתכון פשוט וזול עם הרבה בצל, עגבניות, שום, פלפלים ויין לבן. מסדרים את הדג על הירקות שבתבנית, משמנים במעט שמן או מיונז מעל ליצירת קרום יפה בעת האפייה. פורסם בתאריך 12/10/2012 על ידי laura adamache. יחד עם רוטב לימון צלף הוא מעדן, הוא עשיר באומגה 3 ו -6 חומצות שומן חיוניות.

בקר במאמר המלא כאן: https://ro.pinterest.com/pin/806355508260878445/

העברתי גזר גדול דרך פומפייה וקבלתי פרוסות דקות. הדג בריא וטעים במיוחד, יוצקים את השמן על הדג ומכניסים לתנור מכוסה ברדיד אלומיניום. המתכון הזה לדגים אפויים הוא האהוב על המשפחה שלנו, גם אנחנו וילדינו אוהבים אותו, כי הוא מתכון עם דגים בריאים יותר, בלי טיגון וייסורים. מתכון חדש לדגים אפויים, דרך פשוטה להכין סטייק פורל, קרפיון, דג ים וכו ', עם קישוט מיוחד של ירקות וטעם מיוחד. אחת הדרכים להכין דגים בתנור, יש הרבה מתכונים אחרים ואפרסם אותם כשאני מבשל.

בקר במאמר המלא כאן: https://retete.eva.ro/mancaruri/peste-la-cuptor-pe-pat-de-cartofi-articol-37843.html

שרימפס אפוי עם חמאה, שום ופטרוזיליה כל המתכון בכותרת! פורסם בתאריך 12/10/2012 על ידי laura adamache. במידת הצורך ניתן להוסיף כמה כפות מים. דג אפוי הוא תענוג.

בקר במאמר המלא כאן: https://pofta-buna.com/pastrav-cu-lamaie-usturoi-si-patrunjel-la-cuptor-reteta-rapida/

מתכונים למנות ראשונות, מתכוני דגים ופירות ים, מתכונים אפויים.

בקר במאמר המלא כאן: https://bobulverde.eu/retete-sanatoase/peste/somon-la-cuptor-in-folie-de-aluminiu/

מתכוני בישול על קרפיאן קרוסי בתנור על מצע ירקות עם רוטב יין.

בקר במאמר המלא כאן: https://www.lumearetetelor.com/index.php/recipe/peste_la_cuptor_cu_tahini_si_lamaie/

מתכון חדש לדגים אפויים, דרך פשוטה להכין סטייק פורל, קרפיון, דג ים וכו ', עם קישוט מיוחד של ירקות וטעם מיוחד.

בקר במאמר המלא כאן: https://ro.pinterest.com/pin/806355508260878445/

אחת הדרכים להכין דגים בתנור, יש עוד הרבה מתכונים ואני אפרסם אותם כשאני מבשל.

בקר במאמר המלא כאן: https://retetepentruoviata.ro/reteta-peste-la-cuptor-cu-cartofi/

מכניסים את התבנית לתנור על אש בינונית ומניחים למשך 50 דקות 821260 דקות.


טרוט על מיטת הירקות בתנור

תבנית האפייה משומנת בשמן זית, ובו 3 מיטות המורכבות ממנה: פרוסות עגבניות, פלפלים, לימון, בצל, שום ועלי בזיליקום. הפורל נחלק לשניים ומונח על ערוגות הירקות הללו לאחר שהתבל במלח, פלפל ותבלין דגים מיוחד. בין הדגים גם חצאי: עגבניות, פלפלים ופרוסות לימון. עוצרים עם שמן זית ומכניסים לתנור החם (200 מעלות) ושומרים כ 30-35 דקות.

אפשר להגיש אותם עם תפוחי אדמה טבעיים.

STORCEAG כמו ב- SF.GHEORGHE

- לשים 2 ליטר מים עם מלח ופלפל לרתיחה -חתוך לחתיכות קטנות

תנור בתנור עם קישוט אורז

1. הדג מנקה ונשטף במעט מים 2. בצל, פטרוזיליה, שום קצוץ דק 3.


פורל אפוי על מצע עגבניות - מתכונים

פורסם ב בְּרִיאוּת ב- 20 בנובמבר 2020, 12:45

לאפות פורל? הצעה מעניינת, לא?! במיוחד לימי צום בהם יש שחרור דגים.

פורל אפוי # מתכון 1

מרכיבים שמרתי על התנור
trout & ndash 3 יח '
גזר & נדאש 2-3 יח '
בצל & נדאש 1 יח '
פטרוזיליה & נדאש 2-3 צרורות
מלח
פלפל
Suni Meuniere:
50-100 גרם חמאה
מלח + פלפל
1-2 לאמאי

הכנה פורל אפוי

קולפים את הדלעת ומגרדים אותה ומפזרים מלח ופלפל, משמנים את התבנית בחמאה ומכניסים לתנור. קולפים את הדלעת ופורסים אותה לפרוסות. משמנים תבנית בחמאה ואז שמים מצע פטרוזיליה קצוצה, גזר ובצל. מניחים את הריבוע ומכסים אותו בפטרוזיליה, בצל וגזר.
מכניסים לתנור. אפשר להגיש אותו גם עם רוטב לימון (רוטב מילר).

Suni Meuniere:
ממיסים את החמאה במחבת, שמים את הפטרוזיליה במשך 2-3 דקות, ואז מוסיפים מעט קליפת לימון ומיץ של לימון שלם. השאירו על האש עוד 3-4 דקות.

פורל אפוי ברוטב Meuniere וירקות # מתכון 2

רכיבים פורל אפוי ברוטב Meuniere וירקות
2-3 פורל (תלוי בגודל הדג)
1-2 צרורות פטרוזיליה
1 בצל
גזר אחד (מי רוצה)
1-2 עגבניות
2-3 תפוחי אדמה
יין לבן 250 מ"ל
50-100 גרם חמאה
מלח + פלפל
1-2 לאמאי

הכנה פורל אפוי ברוטב Meuniere וירקות
קולפים את הדלעת ומגרדים אותה ומפזרים מלח ופלפל, משמנים את התבנית בחמאה ומכניסים לתנור.

Suni Meuniere:

ממיסים במחבת את שאר החמאה, שמים את הפטרוזיליה ומשאירים 2-3 דקות. לאחר מכן מוסיפים מעט קליפת לימון ומיץ מלימון שלם. השאירו על האש עוד 3-4 דקות.

הרוטב המתקבל כך נשפך על הדג שמוציא מהתנור והירקות.

ירקות מיוצרים על פי העדפת תנור פיאקרויה ותנור הליפלה, מאודים, בתבנית והליפ

פורל אפוי # מתכון 3



מרכיבים שמרתי על התנור
2-3 פורל
1-2 פטרוזיליה לרגל
1 בצל
1 גזר (לא חובה)
1-2 עגבניות (לא חובה)
יין לבן 250 מ"ל
50-100 גרם חמאה
מלח + פלפל
לימון גדול לרוטב הלימון

הכנה פורל אפוי
מקלפים את הפורל ומוסיפים מלח ופלפל, ואז שמים אותו בקערת הינה ששומנה בעבר בחמאה. שמים את הבצל והפטרוזיליה מעל הפורל ואז יוצקים את היין ומכניסים לתנור.
מגישים עם רוטב לימון שאני מכין כדלקמן:
ממיסים במחבת את שאר החמאה, שמים את הפטרוזיליה במשך 2-3 דקות, ואז מוסיפים מעט קליפת לימון ומיץ של לימון שלם. השאירו על האש עוד 3-4 דקות.
הרוטב המתקבל כך נשפך על הפורל.
תיאבון בריא!

פורל אפוי # מתכון 4

מרכיבים שמרתי על התנור
3 פסטרבי
1 קופסת עגבניות
1 בצל
1/2 לימון
מלח

הכנה פורל אפוי
נקו ושטפו את הפורל. חותכים את הבצל לעיגולים ומניחים בתבנית. מוסיפים מחצית מקופסת העגבניות מעל הבצל ומפזרים מעט מלח. שמים את הפורל במחבת, מוסיפים את שאר העגבניות, מוסיפים עוד מעט מלח ומעל הלימון הפרוס. ממלאים בכוס מים, מכסים את המגש בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור.
כשהמים ירדו במחצית, מוציאים את המגש מהתנור, מסירים את רדיד האלומיניום ומחזירים לתנור למשך כ- 20 דקות, ולאחר מכן ניתן להגיש.

פורל אפוי # מתכון 5

1 פורל גדול, 3 תפוחי אדמה, 1 גזר, 1 סלרי, 100 מ"ל שמן, 1 כוס יין לבן, מלח, פלפל

הכנה פורל אפוי

חותכים את הירקות לקוביות ומבשלים 10 דקות. הפורל נשטף, מנקה ומייבש בעזרת מפית, מומלח ומפולפל לפי הטעם. ממלאים את הפורל בחלק אחד של הירקות, מכניסים את השני למגש ליד הדג ויוצקים את השמן. מכניסים לתנור לכ -20 דקות (תלוי בתנור) ומרווים עם כוס יין לבן.

פורל אפוי ברוטב # מתכון 6

מרכיבים שמרתי על התנור
2 פורל
3 כפות חמאה
חצי בצל (רצועות)
4-5 שיני שום
2 פרוסות לימון
faina da grau
1 כף קמח תירס
500 גרם שמנת חמוצה
50 מ"ל יין
3 כפות קונג'אק
מלח, פלפל, עלה דפנה, אורגנו

הכנה פורל אפוי
הפורל העובר דרך קמח החיטה מושחים באופן אחיד במחבת עם חמאה חמה. מניחים את הדג בקערת ינה משומנת בחמאה. מניחים בתוך הדג 2-3 פרוסות בצל ושום שום. מקשטים את הדג בבצל, שום ולימון.
רוטב:
מחממים כף חמאה, מוסיפים שמנת חמוצה, מתבלים, מוסיפים כף קמח חיטה וכף קמח תירס בגשם, יין, קוניאק ותבלינים. מרתיחים 2-3 דקות, מורחים את הרוטב על הדג שבקערה. מכסים בנייר אלומיניום ואופים במשך 15 דקות.
תיאבון בריא!

פורל אפוי ממולא אגוזי מלך בנייר כסף # מתכון 7

קרה שהגעתי לסמבטה דה סוס בדיוק בשעה שבה מי שהיה אמור להיות המארח שלי ניקה את הפורל שעומד להגיע לצלחת בארוחת הצהריים. הבריכה נמצאת רק מטרים ספורים מדלת המטבח ולא היה לי ספק שהדג טרי ורענן. מה שסיקרן אותי זה המתכון: פורל ממולא אגוזי מלך בנייר כסף, ולא יכולתי להתאפק לשאול איך מכינים אותו.
לשני פורל אנו זקוקים ל 100 גרם בצל, 100 גרם גרעיני אגוז, ביצה, 10 גרם שום, 50 מ"ל שמן, 10 גרם מלח, 1 גרם פלפל, 100 גרם בצק עלים, 1 גרם רוזמרין. & bdquo בעזרת סכין מושחזת היטב, הפורל מתפצל על חוט השדרה, מסיר את החוט והצלעות, מוציא, ואז שוטף. מסננים ומתבלים (מלח, פלפל).

מכינים את המלית: בצל קצוץ דק, מרתיחים בשמן ומעט מים, מוסיפים גרעיני אגוז קצוצים, רוזמרין ושום כתוש. תוריד את זה מהאש. כשהוא קר כמעט, מערבבים את ההרכב הזה עם הביצה והתבלינים.
הפורל ממולא במילוי זה, עטוף בדף נייר כסף באלכסון ומונח על גריל. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות צלזיוס למשך כ- 30 דקות, לעיבוד התרמי של הדג ולצמיחה והשחמה של המעטפת בנייר הכסף.
הוא מוגש עם קישוט של ירקות ורוטב שמפניה, בהיותו מנה ספציפית לחגיגות מיוחדות & מתכון. מתכון שנאסף על ידי סימונה לזר.
תיאבון בריא!

פורל אפוי עם ירקות, כמו במנזר # מתכון 8

מרכיבים שמרתי על התנור
3 פורל, 200 גרם שעועית ירוקה (אפשר גם משומר), שני בצלים, שני פלפלים ירוקים, יין לבן, שמן, מלח, פלפל, טימין.
הכנה פורל אפוי

מנקים את הדג, מוציאים מכבס ושוטפים במעט מים קרים, משמנים בשמן ומלח. מרתיחים את השעועית (אם היא טרייה, אחרת זו שבצנצנת פשוט תתנקז). שוטפים את הפלפלים וחותכים אותם לקוביות, חותכים את הבצלים לקשקשים (לא קטנים כמו קשקשי פורל ונדש!). במגש שמים שמן, מכינים מצע של ירקות, ואז מניחים את הדג שמעליו יוצקים יין לבן ומים, מפזרים מלח (במידת הצורך) ופלפל. מכסים בנייר אלומיניום ואופים 30-40 דקות, וכשהם מוסרים מפזרים תימין מתכון ממנזר ביסטריטה, מחוז נאמט, מאת סימונה לזר.

פורל אפוי עם ירקות # מתכון 9

מרכיבים שמרתי על התנור
פוֹרֶל

שמן, מלח, פלפל, טרגון, פטרוזיליה

הכנה פורל אפוי
אנו מנקים את הדג, ממליחים אותו ומפלפלים אותו משני הצדדים. חותכים גזר, בצל, פלפלים, עגבניות. מניחים מעל הדג את הגזר, הבצל, הפלפל והעגבניות. שמים מלח ופלפל על הירקות, ואז יוצקים את היין הלבן. מפזרים טרגון ופטרוזיליה. מכניסים לתנור. תן לזה להשחים.

פורל אפוי ברוטב פולנטה ושום # מתכון 10

טרוטה-2 יח ', מלח, שמן, פלפל שום, יין לבן

הכנה פורל אפוי
שוטפים את הפורל, מגדילים אותו, מפזרים שמן, יין, מוסיפים דרכו שום ואופים 45 דקות. כשהוא מוכן, הוא מותקן על צלחת והוא מוגש עם רוטב פולנטה ושום.


מתכון לדגי תנור

מתכון לדגים אפויים. לאחר שבישלנו את רוטב הדגים, אנו לוקחים ומשמנים את התבנית במעט חמאה, מניחים מעל את תבנית האפייה ומניחים את הדג מעל, נותנים לו עם הרוטב שהתקבל. למתכון דגים אפוי זה השתמשתי בפנגאסוס, לא בחירה טובה במיוחד אך מתאימה לתקציב שלי, אבל ניסיתי גם סלמי. התוצאה תהיה טעימה. זהו אוכל בריא וטעים מאוד.

יש לחמם את התנור מראש ל -180 ג. האתר הראשון שמציג רק מתכונים קולינריים בתנור רק שמוכן בקלות ובמהירות רבה. אם נמאס לכם מדגים מטוגנים מבושלים ואתם רוצים גיוון בבישול הדג, נסו את הדג בתנור בטוח שתאהבו אותו. מגישים דגים עם ירקות אפויים.

אפשר לומר שזה מתכון. מגישים עם ירקות גם אפויים או מאודים. מתכון שלב אחר שלב. היום עשיתי קרפיון וישנתי בתנור.

אופציונלי אפשר לפזר רוטב שום שהבחירה שלי הייתה לעשות את זה. אני משאיר כאן את המתכון שהוא פשוט ביותר אך טעים מאוד. מתכונים laura laurențiu מתכונים קולינריים על פני דגים אפויים עם פירות ים עם עגבניות ושום מתכון פשוט מתכון laura סיסאי נוסף ב- 19 12 2017. כמובן שהקרפיון יעדיף דג טעים ומתוק מאוד אבל אתה יכול לבחור לבשל אחרי המתכון הזה וסוגים אחרים של אפויים דגים כגון מקרל למשל.

מתכון דגים אפויים עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול דג אפוי מוכן. עם או בלי בשר, כל שעליכם לעשות הוא לשים את כל החומרים בתבנית ולהכניס אותם לתנור. סלע 1612 בדגים אם אתה מלא ברעיונות ואינך יודע לבשל דגים אני מגיע עם מתכון טעים הדבר היחיד הוא לאהוב חומוס. מתכונים לאוכל בריא אפוי.

אפשר להשתמש בכל דג אהוב. דגים עם חומוס וירקות אפויים שפורסמו על ידי. על הגריל מטוגן בשמן בתנור או שאני גם מכין מרק דגים. ארוחה קלה היא דג אפוי עם רוטב עגבניות.

אבל המתכון יכול לחול גם על סוגים אחרים של דגים. Peștele se servește cald împreună cu verdeață un plus de zeamă de lămâie dacă este nevoie dar și un mujdei de usturoi și o salată verde. Mai multe retete de peste la cuptor. Sotul meu e un pescar inrait asa ca atat cat tine sezonul de pescuit noi tot a doua zi gatim peste in diferite moduri.


Video: מתכוני סוגת: דג פורל שלם אפוי במלח על מצע שעועית מתובלת (יָנוּאָר 2022).