מתכונים מסורתיים

לחמניות כתם ותפוח אדמה

לחמניות כתם ותפוח אדמה

מתכון לחמניות כתם ותפוח אדמה ליד מתאריך 14-03-2014 [עודכן בתאריך 28-08-2018]

היום אני מציע את המתכון להכנת לחמניות בייקון ותפוחי אדמה, קרוקטים טעימים עם לב מיתר עטוף בפרוסת גרגיר, שכאשר מבושל, יוצר קרום פריך שמתאים היטב לחלק הפנימי של תפוח האדמה. המתכון הזה יכול להועיל גם אם יש לך פירה שנשאר או אם אתה מכין תפוחי אדמה ממולאים או אם נשארו לך כמה תפוחי אדמה מבושלים, אמא שלי הייתה ממחזרת את הפירה, פשוט הוספתי את הנגיעה שלי על ידי הוספת הספריי. ובכן חברים, השבוע מגיע לסיומו והיום אני נאבק בניסוי לחם חדש עם שמרי אמי, אם הכל ילך כשורה, בקרוב תוכלו לראות את המתכון בבלוג, אגן: *

שיטה

איך מכינים לחמניות בייקון ותפוח אדמה

מרתיחים את תפוחי האדמה בשפע מים מלוחים

קלף אותם, מועך אותם במכסה תפוחי אדמה ואוסף את המחית בקערה. מוסיפים את גבינת הפרמזן, החמאה, המלח והפלפל

מערבבים את המחית המתקבלת עד שהוא הומוגני

ואז לוקחים בהדרגה את חתיכות הבצק וממלאים אותם עם חתיכות גבינה מעושנת

סוגרים כאילו יוצרים קרוקטים ועוטפים כל אחד בפרוסת גרגר

שים את לחמניות הבייקון ותפוח האדמה על תבנית ללא מקל ואופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות ואז מבשלים כרבע שעה

מגישים את הלחמניות ספאק ותפוחי אדמה חמים


וִידֵאוֹ: לחמניות ההמבורגר הכי טובות בעולם (יָנוּאָר 2022).