יין חתך

יין מולד (יין מולד) באנגלית) הוא משקה חם המבוסס על יין אדום, סוכר ותבלינים, נפוץ מאוד במדינות צפון אירופה, אך גם באיטליה הוא נמצא לרוב בשווקי חג המולד או במהלך פסטיבלים פופולריים המתקיימים. בתקופת החורף. בתקופה זו ראיתי כמה פעמים יין סחף על הדוכנים, אז התחשק לי להכין אותו ולשתות אותו בחום של הבית שלי וגם לטעום אותו משלי, אז הצטיידתי ואמרתי שזה היה על השולחן שלי. תוכלו להכין אותו ולשמור אותו במקרר במשך יומיים ולחמם אותו בעת ההגשה, הוא מצוין לחימום, ליווי של פירות יבשים או במהלך הארוחות, ובהתחשב בפשטות שבה הוא מוכן תוכלו גם להגיש אותו בחופשות חג המולד הללו לרגל ביקור של חבריך או קרוביך, הם ישמחו. שיהיה לך יום ראשון טוב ואני הולך להתעסק עם משהו בארוחת הצהריים, להתראות מחר!

שיטה

איך להכין יין סחף

הכניסו את הסוכר לסיר עם התבלינים, קליפות התפוז וזוג טריזים כתומים

מוסיפים את היין האדום, מערבבים ומבשלים עד שהוא מגיע לנקודת הרתיחה.

מרתיחים על אש נמוכה במשך 5 דקות, תוך ערבוב

לסנן את היין השחיתי במסננת

מגישים אותו חם


וִידֵאוֹ: קופה ראשית עונה 2. גזר - פרק 6 בשידורי בכורה ביוטיוב (יָנוּאָר 2022).