מתכונים מסורתיים

5 מזונות הנלחמים בדלקת (מצגת)

5 מזונות הנלחמים בדלקת (מצגת)

5 מזונות בעלי כוחות להילחם בדלקת

שוטרסטוק/גרגורי גרבר

דגים שומניים המכילים חומצות שומן אומגה 3, כמו סלמון, טונה והרינג. חומצות שומן אומגה 3 הן "שומנים טובים" המסייעים להפחתת הכולסטרול "הרע". אתה יכול גם לקבל את אומגה 3 שלך מתוספי שמן דגים. על ידי אכילת דגים פעמיים בשבוע אתה יכול להשיג את חומצות השומן החיוניות שאתה צריך.

דג

שוטרסטוק/גרגורי גרבר

דגים שומניים המכילים חומצות שומן אומגה -3, כמו סלמון, טונה והרינג. על ידי אכילת דגים פעמיים בשבוע אתה יכול להשיג את חומצות השומן החיוניות שאתה צריך.

שמן זית כתית

iStock/Thikstock

שמן זית כתית מעולה מכיל המון חומרים מזינים מקדמי בריאות. מחקרים מראים כי יש תרכובת בשמן זית, אולוקנטל, המפסיק את ייצור הכימיקלים הגורמים לדלקות. במחקר שנערך לאחרונה, חוקרים מצאו גם כי 4 כפיות של שמן זית כתית ליום במשך 12 שבועות שימשו כתרופה אנטי דלקתית.

דגנים מלאים

אכילת דגנים מלאים, במקום דגנים מזוקקים, יכולה לסייע במאבק בדלקות בשל רמות הסיבים הגבוהות שלהם. לסיבים יש את היכולת להוריד רמות CRP, או חלבון תגובתי C, המהווה אינדיקטור לדלקת בגוף. לדגנים מלאים יש גם נוגד חמצון הנקרא סלניום, המסייע במאבק בדלקות.

ירוק עלים כהים

Shutterstock/Barbro Bergfeldt

בקייל, תרד, ברוקולי וירקות עליים אחרים יש ריכוז גבוה של ויטמינים הנלחמים במחלות. במיוחד ויטמין E, שהוכח כמגן על הגוף מפני ציטוקינים (מולקולה פרו-דלקתית). הפלבנואידים והקרוטנואידים המעניקים לירק העלים את צבעם הם גם נוגדי חמצון, מרכיב חשוב בתזונה הנלחמת בדלקות.

מַחלָבָה

Shutterstock/bitt24

הוכח כי חלב דל שומן וללא שומן מפחית את דלקת המעיים בשל רמות הסידן הגבוהה וויטמין D. אולם אם יש לך אלרגיה ללקטוז, אכילת חלב עלולה לתרום לדלקת.


5 המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקת

האם ידעת שכמות עצומה של מחלות כרוניות נובעת מדלקת כרונית בגוף? ועם הרעיון הזה, ניתן למנוע מצבים רבים על ידי התייחסות וצעדים להפחתת הדלקת בתוך הגוף.

דלקת היא למעשה תהליך המתרחש באופן טבעי בתוך הגוף, שנועד לסייע לגוף להחלים מפציעה או ממחלות. המערכת מופעלת על ידי המערכת החיסונית בתגובה לאיום הנתפס, כגון חתך או מחלה. דלקת חריפה, המתרחשת בפרק זמן קצר בדרך כלל, היא כלי מועיל המסייע להחזיר את גופך למצב הבריא ביותר. אולם דלקת כרונית, המתרחשת על פני תקופה ממושכת (ולעתים פחות אינטנסיבית) היא מהסוג שקשור למצבים אוטואימוניים, סטרס ממושך ומחלות מתישות.

אחרי הכל, מובן כי מחלה כרונית נובעת מדלקת כרונית בתוך הגוף. יש מספיק ראיות להראות כי מחלות לב, סרטן, סוכרת מסוג 2, מחלת אלצהיימר ורסקו ואפילו השמנה יכולות להיות מושפעות מתגובה חיסונית ממושכת זו. אז על ידי התייחסות לשורש השורש, אנו מתחילים לאמץ גישה הוליסטית ומניעה לבריאות. ואחת הדרכים הטובות ביותר שאנו יודעים כיצד לתקן ולהפחית דלקות בגוף היא באמצעות תזונה נכונה ושימוש בתכונותיו הרפואיות של המזון. לאחר מחקר מקיף, גיליתי כי אלה הם המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות - לכל הדיאטות!

1. כורכום (קבלו את הטוב הזהוב הזה)

גולדן לאטס לא יכולים ללכת לשום מקום ואני, למשל, שמח שהם מגיעים לכאן כדי להישאר. בין היתר בגלל כמה שהם טעימים, ובחלקם בגלל שהכורכום הוא אחת התרופות האנטי דלקתיות החזקות ביותר בתזונה שלנו. זה נובע מכורכומין, תרכובת הנמצאת בשורש האחראית על הפיגמנט הצהוב התוסס (המכתים לעתים קרובות) שכולנו באים לקשר עם כורכום. עדיין אין להבין את המנגנונים המדויקים הקובעים כיצד פועל הכורכומין בגוף, אך ישנם אינספור מחקרים על פני מצבים בריאותיים כרוניים שונים המחזירים את האמונה הזו. אז החל מקארי ועד תחליפי קפה, אל תשכחו להוסיף מנה בריאה של כורכום ליום (וזכרו להוסיף פלפל שחור סדוק, כיוון שהתרכובות הנמצאות בפלפל נחוצות בכדי לסייע במתן היתרונות הבריאותיים של הכורכומין).

2. דגים שומניים וזרעי פשתן (שלום אומגה 3)

נאמר לנו שוב ושוב עד כמה חשוב לצרוך מאוזן של אומגה 3 לבריאות המוח, אך יש לה הרבה יותר מאשר תמיכה במוח. אומגה -3 הם סוג של חומצות שומן רב בלתי רוויות, המסומנות מבחינה מבנית על ידי הקשרים הכפולים שלהן בין אטומי הפחמן. שומנים אלה, החשובים לבריאות תקינה, יכולים להפחית את ייצור המולקולות והחומרים הקשורים לדלקת, כגון איקוסנואידים דלקתיים וציטוקינים. יש אפילו עדויות עקביות שנבדקו על ידי עמיתים המדגישות את הקשר בין צריכת חומצות שומן גבוהות לבין דלקת מופחתת בכל הגוף. לא משנה העדפותיך התזונתיות, יש עוד מקרה להוספת מזון עשיר באומגה 3 לצלחת שלך.

טיפ מבוסס צמחים: זרעי פשתן או פשתן הם אלטרנטיבה לדגים שמנים, וניתן להשתמש בהם בקלות בכל דבר, החל משייקים יומיים ועד רוטבי סלט. זה ריחני למדי, אז תתחיל בקטן, ואתה יכול להיות כל התמורה תוך זמן קצר.

3. ירקות ירוקים בעלי עלים

אנו יודעים כי עלים ירוקים הם אידיאליים לאקליזציה ולגמילה מרעלים של הגוף, אך הם גם מציעים יתרונות אנטי דלקתיים. ירוקים כמו כרוב, ארוגולה, סלק כסף, תרד, מנגולד וירקות קולארד, עד כמה, מציעים פרופיל תזונתי עשיר עם ריכוזים גבוהים של מיקרו -חומרים המפחיתים דלקת כרונית בגוף. ויטמינים A, D, E ו- K, שהם ארבעת הויטמינים המסיסים בשומן, הראו במספר מחקרים שהם יכולים להילחם בדלקות. הרבה ירקות עלים מתפרקים באופן חלקי ומכילים חומצה אלפא-לינולנית, שהיא סוג אחד של שומן אומגה 3 (ואנחנו יודעים כמה זה נפלא לדלקת)!

4. שמן זית בכבישה קרה במיוחד

אף מטבח אינו שלם ללא שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה. אם אפשר, אורגני הוא הטוב ביותר גם כאן. אבל מה מייחד זאת משמן הזית הרגיל שלך? זוהי המיצוי הראשון מהזית, שנעשה ללא חום או כימיקלים ההורסים את שלמותו של הצמח המדהים הזה. לשמן זית כתית מעולה יש יתרונות בריאותיים נרחבים, כולל שיפור בריאות הלב, קידום תפקוד המוח, יתרונות פוטנציאליים נגד סרטן, והוא יכול להתמודד גם עם טמפרטורות גבוהות למדי ללא חמצון. הדבר הטוב ביותר בשמן זית הוא שרוב היתרונות המדהימים הללו נובעים מהתכונות האנטי דלקתיות של המזון. שמן הזית עשיר בחומצה אולאית, אשר מחקרים הראו כי מפחית דלקות ואף עשוי להשפיע לטובה על גנים הקשורים לסרטן, לצד נוגדי חמצון רבי עוצמה כמו אולוקנטל, שלמעשה הוכח כי פועל באופן דומה לאיבופרופן - אך באופן טבעי!

5. אוכמניות & רימונים

זה לא רק המזונות הבריאים באופן מסורתי הטוענים לכל היתרונות הבריאותיים המדהימים שיש מאכלים מהנים המכילים גם תכונות אנטי דלקתיות! קחו למשל את האוכמניות, האהובות כמקור טבעי לנוגדי חמצון. נוגד החמצון העיקרי, האנתוציאנין, הוא זה שנותן לברי זה צבע אדיר כחול עמוק ונחשב במידה רבה לאחראי ליכולות האנטי דלקתיות, יחד עם הסיבים הגבוהים וויטמינים A, C ו- E. רימונים, שלא כמו אוכמניות, נהנים לעתים קרובות גם בגלל נוגדי החמצון שהם מכילים. לאחד מנוגדי החמצון הללו, punicalagin, יש תכונות אנטי דלקתיות עוצמתיות עם מחקרים המראים כי הם יכולים להפחית את הדלקת במערכת העיכול, כמו גם בתאי סרטן השד והמעי הגס.

אז אם אי פעם היית צריך תירוץ להמשיך לאכול יותר מהמאכלים האהובים עליך, תן לזה להיות. אלה רק חלק מהמאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות, ומחקר מתמשך אומר לנו שיש עוד הרבה. כמובן שצריך לצרוך את כל המזונות במידה בתזונה בריאה ומאוזנת, אך כמו תמיד, נסה לכלול את המזונות הצמחיים כתרופה בכל הזדמנות!

אם אתה מחפש את המחקר והמידע העדכני ביותר על הפיכת דלקת כרונית, ריפוי המעיים שלך באופן טבעי, שיפור רמות האנרגיה שלך וכבוש חרדה והצפה לתמיד, אז הפסגה האחרונה שלנו היא בשבילך! לחץ כאן למידע נוסף אודות פסגת הבריאות הכוללת של Food Matters ושמור את המקום הפנוי שלך!

ג'יימס קולקווהון הוא יוצר הסרטים מאחורי Food Matters, Hungry For Change, ו- Transcendence עונות 1 & 2 ומייסד Food Matters ו- FMTV. יחד עם לורנטין עשר בוש, ייסד ג'יימס את קהילת Food Matters ...


5 המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקת

האם ידעת שכמות עצומה של מחלות כרוניות נובעת מדלקת כרונית בגוף? ועם הרעיון הזה, ניתן למנוע מצבים רבים על ידי התייחסות וצעדים להפחתת הדלקת בתוך הגוף.

דלקת היא למעשה תהליך המתרחש באופן טבעי בתוך הגוף, שנועד לסייע לגוף להחלים מפציעה או ממחלות. המערכת מופעלת על ידי המערכת החיסונית בתגובה לאיום הנתפס, כגון חתך או מחלה. דלקת חריפה, המתרחשת בפרק זמן קצר בדרך כלל, היא כלי מועיל המסייע להחזיר את גופך למצב הבריא ביותר. אולם דלקת כרונית, המתרחשת על פני תקופה ממושכת (ולעתים פחות אינטנסיבית) היא מהסוג שקשור למצבים אוטואימוניים, סטרס ממושך ומחלות מתישות.

אחרי הכל, מובן כי מחלה כרונית נובעת מדלקת כרונית בתוך הגוף. יש מספיק ראיות להראות כי מחלות לב, סרטן, סוכרת מסוג 2, מחלת אלצהיימר ורסקו ואפילו השמנה יכולות להיות מושפעות מתגובה חיסונית ממושכת זו. אז בהתייחסות לשורש השורש, אנו מתחילים לאמץ גישה הוליסטית ומניעה לבריאות. ואחת הדרכים הטובות ביותר שאנו יודעים כיצד לתקן ולהפחית דלקות בגוף היא באמצעות תזונה נכונה ושימוש בתכונותיו הרפואיות של המזון. לאחר מחקר מקיף, גיליתי כי אלה הם המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות - לכל הדיאטות!

1. כורכום (קבלו את הטוב הזהוב הזה)

גולדן לאטס לא הולכים לשום מקום ואני, למשל, שמח שהם מגיעים לכאן כדי להישאר. בין היתר בגלל כמה שהם טעימים, וחלקם מכיוון שכורכום הוא אחת התרופות האנטי דלקתיות החזקות ביותר בתזונה שלנו. הסיבה לכך היא כורכומין, תרכובת המצויה בשורש האחראית על הפיגמנט הצהוב התוסס (המכתים לעתים קרובות) שכולנו באים לקשר עם כורכום. המנגנונים המדויקים הקובעים כיצד פועל הכורכומין בגוף עדיין אינם מובנים, אך ישנם אינספור מחקרים על פני מצבים בריאותיים כרוניים שונים המחזירים את האמונה הזו. אז החל מקארי ועד תחליפי קפה, אל תשכחו להוסיף מנה בריאה של כורכום ליום (וזכרו להוסיף פלפל שחור סדוק, כיוון שהתרכובות הנמצאות בפלפל נחוצות בכדי לסייע במתן היתרונות הבריאותיים של הכורכומין).

2. דגים שומניים וזרעי פשתן (שלום אומגה 3)

פעם אחר פעם נאמר לנו כמה חשובה צריכה מאוזנת של אומגה -3 לבריאות המוח, אך יש לה הרבה יותר מאשר תמיכה במוח. אומגה -3 הם סוג של חומצות שומן רב בלתי רוויות, המסומנות מבחינה מבנית על ידי הקשרים הכפולים שלהן בין אטומי הפחמן. שומנים אלה, החשובים לבריאות תקינה, יכולים להפחית את ייצור המולקולות והחומרים הקשורים לדלקת, כגון איקוסנואידים דלקתיים וציטוקינים. יש אפילו עדויות עקביות שבדקו עמיתים שמדגישות את הקשר בין צריכת חומצות שומן גבוהות לדלקת מופחתת בכל הגוף. לא משנה העדפותיך התזונתיות, יש עוד מקרה להוספת מזון עשיר באומגה 3 לצלחת שלך.

טיפ מבוסס צמחים: זרעי פשתן או פשתן מהווים אלטרנטיבה לדגים שמנים, וקל לשימוש בהם בכל דבר, החל משייקים יומיים ועד רוטבי סלט. זה ריחני למדי, אז תתחיל בקטן, ואתה יכול להיות כל התמורה תוך זמן קצר.

3. ירקות ירוקים בעלי עלים

אנו יודעים כי עלים ירוקים הם אידיאליים לאקליזציה ולגמילה מרעלים של הגוף, אך הם מציעים גם יתרונות אנטי דלקתיים. ירוקים כמו כרוב, ארוגולה, סלק כסף, תרד, מנגולד וירקות קולארד, עד כמה, מציעים פרופיל תזונתי עשיר עם ריכוזים גבוהים של מיקרו -חומרים המפחיתים דלקת כרונית בגוף. ויטמינים A, D, E ו- K, שהם ארבעת הויטמינים המסיסים בשומן, הראו במספר מחקרים שהם יכולים להילחם בדלקות. הרבה ירקות עלים מתפרקים באופן חלקי ומכילים חומצה אלפא-לינולנית, שהיא סוג אחד של שומן אומגה 3 (ואנחנו יודעים כמה זה נפלא לדלקת)!

4. שמן זית בכבישה קרה במיוחד

אף מטבח אינו שלם ללא שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה. אם אפשר, אורגני הוא הטוב ביותר גם כאן. אבל מה מייחד זאת משמן הזית הרגיל שלך? זוהי המיצוי הראשון מהזית הנעשה ללא חום או כימיקלים ההורסים את שלמותו של הצמח המדהים הזה. לשמן זית כתית מעולה יש יתרונות בריאותיים נרחבים, כולל שיפור בריאות הלב, קידום תפקוד המוח, יתרונות פוטנציאליים נגד סרטן, והוא יכול להתמודד גם עם טמפרטורות גבוהות למדי ללא חמצון. הדבר הטוב ביותר בשמן זית הוא שרוב היתרונות המדהימים הללו נובעים מהתכונות האנטי דלקתיות של המזון. שמן הזית עשיר בחומצה אולאית, שמחקרים הראו כי מפחית דלקות ואף עשוי להשפיע לטובה על גנים הקשורים לסרטן, לצד נוגדי חמצון רבי עוצמה כמו אולוקנטל, שלמעשה הוכח כי פועל באופן דומה לאיבופרופן - אך באופן טבעי!

5. אוכמניות & רימונים

זה לא רק המזונות הבריאים באופן מסורתי הטוענים לכל היתרונות הבריאותיים המדהימים שיש מאכלים מהנים המכילים גם תכונות אנטי דלקתיות! קח למשל את האוכמניות, האהובות כמקור טבעי לנוגדי חמצון. נוגד החמצון העיקרי, האנתוציאנין, הוא זה שנותן לברי זה צבע אדום כחול עמוק ונחשב במידה רבה לאחראי ליכולות האנטי דלקתיות, יחד עם הסיבים הגבוהים וויטמינים A, C ו- E. רימונים, שלא כמו אוכמניות, נהנים לעתים קרובות גם בגלל נוגדי החמצון שהם מכילים. לאחד מנוגדי החמצון הללו, punicalagin, יש תכונות אנטי דלקתיות עוצמתיות עם מחקרים המראים כי הם יכולים להפחית את הדלקת במערכת העיכול, כמו גם בתאי סרטן השד והמעי הגס.

אז אם אי פעם היית צריך תירוץ להמשיך לאכול יותר מהמאכלים האהובים עליך, תן לזה להיות. אלה רק חלק מהמאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות, ומחקר מתמשך אומר לנו שיש עוד הרבה. כמובן שצריך לצרוך את כל המזונות במידה בתזונה בריאה ומאוזנת, אך כמו תמיד, נסה לכלול את המזונות הצמחיים כתרופה בכל הזדמנות!

אם אתה מחפש את המחקר והמידע העדכני ביותר על הפיכת דלקת כרונית, ריפוי המעיים שלך באופן טבעי, שיפור רמות האנרגיה שלך וכבוש חרדה והצפה לתמיד, אז הפסגה האחרונה שלנו היא בשבילך! לחץ כאן למידע נוסף אודות פסגת הבריאות הכוללת של מזון, ושמור את המקום הפנוי שלך!

ג'יימס קולקווהון הוא יוצר הסרטים מאחורי Food Matters, Hungry For Change, ו- Transcendence עונות 1 & 2 ומייסד Food Matters ו- FMTV. יחד עם לורנטין עשר בוש, ייסד ג'יימס את קהילת Food Matters ...


5 המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקת

האם ידעת שכמות עצומה של מחלות כרוניות נובעת מדלקת כרונית בגוף? ועם הרעיון הזה, ניתן למנוע מצבים רבים על ידי התייחסות וצעדים להפחתת הדלקת בתוך הגוף.

דלקת היא למעשה תהליך המתרחש באופן טבעי בתוך הגוף, שנועד לסייע לגוף להחלים מפציעה או ממחלות. המערכת מופעלת על ידי המערכת החיסונית בתגובה לאיום הנתפס, כגון חתך או מחלה. דלקת חריפה, המתרחשת בפרק זמן קצר בדרך כלל, היא כלי מועיל המסייע להחזיר את גופך למצב הבריא ביותר. אולם דלקת כרונית, המתרחשת לאורך תקופה ממושכת (ולעיתים פחות אינטנסיבית) היא הסוג המקושר למצבים אוטואימוניים, מתח ממושך ומחלות מתישות.

אחרי הכל, מובן כי מחלה כרונית נובעת מדלקת כרונית בתוך הגוף. יש מספיק הוכחות להראות כי מחלות לב, סרטן, סוכרת מסוג 2, מחלת אלצהיימר ורסקו ואפילו השמנה יכולות להיות מושפעות מתגובה חיסונית ממושכת זו. אז על ידי התייחסות לשורש השורש, אנו מתחילים לאמץ גישה הוליסטית ומניעה לבריאות. ואחת הדרכים הטובות ביותר שאנו יודעים כיצד לתקן ולהפחית דלקות בגוף היא באמצעות תזונה נכונה ושימוש בתכונותיו הרפואיות של המזון. לאחר מחקר מקיף, גיליתי כי אלה הם המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות - לכל הדיאטות!

1. כורכום (קבלו את הטוב הזהוב הזה)

גולדן לאטס לא הולכים לשום מקום ואני, למשל, שמח שהם מגיעים לכאן כדי להישאר. בין היתר בגלל כמה שהם טעימים, ובחלקם בגלל שהכורכום הוא אחת התרופות האנטי דלקתיות החזקות ביותר בתזונה שלנו. זה נובע מכורכומין, תרכובת הנמצאת בשורש האחראית על הפיגמנט הצהוב התוסס (המכתים לעתים קרובות) שכולנו באים לקשר עם כורכום. המנגנונים המדויקים הקובעים כיצד פועל הכורכומין בגוף עדיין אינם מובנים, אך ישנם אינספור מחקרים על פני מצבים בריאותיים כרוניים שונים המחזירים את האמונה הזו. אז החל מקארי ועד תחליפי קפה, אל תשכחו להוסיף מנה בריאה של כורכום ליום (וזכרו להוסיף פלפל שחור סדוק, כיוון שהתרכובות הנמצאות בפלפל נחוצות בכדי לסייע במתן היתרונות הבריאותיים של הכורכומין).

2. דגים שומניים וזרעי פשתן (שלום אומגה 3)

פעם אחר פעם נאמר לנו כמה חשובה צריכה מאוזנת של אומגה -3 לבריאות המוח, אך יש לה הרבה יותר מאשר תמיכה במוח. אומגה -3 הם סוג של חומצות שומן רב בלתי רוויות, המסומנות מבחינה מבנית על ידי הקשרים הכפולים שלהן בין אטומי הפחמן. שומנים אלה, החשובים לבריאות תקינה, יכולים להפחית את ייצור המולקולות והחומרים הקשורים לדלקת, כגון איקוסנואידים דלקתיים וציטוקינים. יש אפילו עדויות עקביות שנבדקו על ידי עמיתים המדגישות את הקשר בין צריכת חומצות שומן גבוהות לבין דלקת מופחתת בכל הגוף. לא משנה העדפותיך התזונתיות, יש עוד מקרה להוספת מזון עשיר באומגה 3 לצלחת שלך.

טיפ מבוסס צמחים: זרעי פשתן או פשתן הם אלטרנטיבה לדגים שמנים, וניתן להשתמש בהם בקלות בכל דבר, החל משייקים יומיים ועד רוטבי סלט. זה ריחני למדי, אז התחל בקטן, ואתה יכול להיות בכל זמן את הפרסים.

3. ירקות ירוקים בעלי עלים

אנו יודעים כי עלים ירוקים הם אידיאליים לאקליזציה ולגמילה מרעלים של הגוף, אך הם מציעים גם יתרונות אנטי דלקתיים. ירוקים כמו כרוב, ארוגולה, סלק כסף, תרד, מנגולד וירקות קולארד, עד כמה, מציעים פרופיל תזונתי עשיר עם ריכוזים גבוהים של מיקרו -חומרים המפחיתים דלקת כרונית בגוף. ויטמינים A, D, E ו- K, שהם ארבעת הויטמינים המסיסים בשומן, הראו במספר מחקרים שהם יכולים להילחם בדלקות. הרבה ירקות עלים מתפרקים באופן חלקי ומכילים חומצה אלפא-לינולנית, שהיא סוג אחד של שומן אומגה 3 (ואנחנו יודעים כמה זה נפלא לדלקת)!

4. שמן זית בכבישה קרה במיוחד

אף מטבח אינו שלם ללא שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה. אם אפשר, אורגני הוא הטוב ביותר גם כאן. אבל מה מייחד זאת משמן הזית הרגיל שלך? זוהי המיצוי הראשון מהזית הנעשה ללא חום או כימיקלים ההורסים את שלמותו של הצמח המדהים הזה. לשמן זית כתית יש יתרונות בריאותיים נרחבים, כולל שיפור בריאות הלב, קידום תפקוד המוח, יתרונות פוטנציאליים נגד סרטן, והוא יכול להתמודד גם עם טמפרטורות גבוהות למדי ללא חמצון. הדבר הטוב ביותר בשמן זית הוא שרוב היתרונות המדהימים הללו נובעים מהתכונות האנטי דלקתיות של המזון. שמן הזית עשיר בחומצה אולאית, אשר מחקרים הראו כי מפחית דלקות ואף עשוי להשפיע לטובה על גנים הקשורים לסרטן, לצד נוגדי חמצון רבי עוצמה כמו אולוקנטל, שלמעשה הוכח כי פועל באופן דומה לאיבופרופן - אך באופן טבעי!

5. אוכמניות & רימונים

זה לא רק המזונות הבריאים באופן מסורתי הטוענים לכל היתרונות הבריאותיים המדהימים שישנם מאכלים מהנים המכילים גם תכונות אנטי דלקתיות! קחו למשל את האוכמניות, האהובות כמקור טבעי לנוגדי חמצון. נוגד החמצון העיקרי, האנתוציאנין, הוא זה שנותן לברי זה צבע אדיר כחול עמוק ונחשב במידה רבה לאחראי ליכולות האנטי דלקתיות, יחד עם הסיבים הגבוהים וויטמינים A, C ו- E. רימונים, שלא כמו אוכמניות, נהנים לעתים קרובות גם בגלל נוגדי החמצון שהם מכילים. לאחד מנוגדי החמצון הללו, punicalagin, יש תכונות אנטי דלקתיות עוצמתיות עם מחקרים המראים כי הם יכולים להפחית את הדלקת במערכת העיכול, כמו גם בתאי סרטן השד והמעי הגס.

אז אם אי פעם היית צריך תירוץ להמשיך לאכול יותר מהמאכלים האהובים עליך, תן לזה להיות. אלה רק חלק מהמאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות, ומחקר מתמשך אומר לנו שיש עוד הרבה. כמובן שצריך לצרוך את כל המזונות במידה בתזונה בריאה ומאוזנת, אך כמו תמיד, נסה לכלול את המזונות הצמחיים כתרופה בכל הזדמנות!

אם אתה מחפש את המחקר והמידע העדכני ביותר על הפיכת דלקת כרונית, ריפוי המעיים שלך באופן טבעי, שיפור רמות האנרגיה שלך וכבוש חרדה והצפה לתמיד, אז הפסגה האחרונה שלנו היא בשבילך! לחץ כאן למידע נוסף על פסגת הבריאות הכוללת בנושא מזון ושמור את המקום הפנוי שלך!

ג'יימס קולקווהון הוא יוצר הסרטים מאחורי Food Matters, Hungry For Change, ו- Transcendence עונות 1 & 2 ומייסד Food Matters ו- FMTV. יחד עם לורנטין עשר בוש, ייסד ג'יימס את קהילת Food Matters ...


5 המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקת

האם ידעת שכמות עצומה של מחלות כרוניות נובעת מדלקת כרונית בגוף? ועם הרעיון הזה, ניתן למנוע מצבים רבים על ידי התייחסות וצעדים להפחתת הדלקת בתוך הגוף.

דלקת היא למעשה תהליך המתרחש באופן טבעי בתוך הגוף, שנועד לסייע לגוף להחלים מפציעה או ממחלות. המערכת מופעלת על ידי המערכת החיסונית בתגובה לאיום הנתפס, כגון חתך או מחלה. דלקת חריפה, המתרחשת בפרק זמן קצר בדרך כלל, היא כלי מועיל המסייע להחזיר את גופך למצב הבריא ביותר. אולם דלקת כרונית, המתרחשת לאורך תקופה ממושכת (ולעיתים פחות אינטנסיבית) היא הסוג המקושר למצבים אוטואימוניים, מתח ממושך ומחלות מתישות.

אחרי הכל, מובן כי מחלה כרונית נובעת מדלקת כרונית בתוך הגוף. יש מספיק ראיות להראות כי מחלות לב, סרטן, סוכרת מסוג 2, מחלת אלצהיימר ורסקו ואפילו השמנה יכולות להיות מושפעות מתגובה חיסונית ממושכת זו. אז בהתייחסות לשורש השורש, אנו מתחילים לאמץ גישה הוליסטית ומניעה לבריאות. ואחת הדרכים הטובות ביותר שאנו יודעים כיצד לתקן ולהפחית דלקות בגוף היא באמצעות תזונה נכונה ושימוש בתכונותיו הרפואיות של המזון. לאחר מחקר מקיף, גיליתי כי אלה הם המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות - לכל הדיאטות!

1. כורכום (קבלו את הטוב הזהוב הזה)

גולדן לאטס לא יכולים ללכת לשום מקום ואני, למשל, שמח שהם מגיעים לכאן כדי להישאר. בין היתר בגלל כמה שהם טעימים, ובחלקם בגלל שהכורכום הוא אחת התרופות האנטי דלקתיות החזקות ביותר בתזונה שלנו. זה נובע מכורכומין, תרכובת הנמצאת בשורש האחראית על הפיגמנט הצהוב התוסס (המכתים לעתים קרובות) שכולנו באים לקשר עם כורכום. עדיין אין להבין את המנגנונים המדויקים הקובעים כיצד פועל הכורכומין בגוף, אך ישנם אינספור מחקרים על פני מצבים בריאותיים כרוניים שונים המחזירים את האמונה הזו. אז החל מקארי ועד תחליפי קפה, אל תשכחו להוסיף מנה בריאה של כורכום ליום שלכם (וזכרו להוסיף פלפל שחור סדוק, כיוון שהתרכובות הנמצאות בפלפל נחוצות בכדי לסייע במתן היתרונות הבריאותיים של הכורכומין).

2. דגים שומניים וזרעי פשתן (שלום אומגה 3)

נאמר לנו שוב ושוב עד כמה חשוב לצרוך מאוזן של אומגה 3 לבריאות המוח, אך יש לה הרבה יותר מאשר תמיכה במוח. אומגה -3 הם סוג של חומצות שומן רב בלתי רוויות, המסומנות מבחינה מבנית על ידי הקשרים הכפולים שלהן בין אטומי הפחמן. שומנים אלה, החשובים לבריאות תקינה, יכולים להפחית את ייצור המולקולות והחומרים הקשורים לדלקת, כגון איקוסנואידים דלקתיים וציטוקינים. יש אפילו עדויות עקביות שבדקו עמיתים שמדגישות את הקשר בין צריכת חומצות שומן גבוהות לדלקת מופחתת בכל הגוף. לא משנה העדפותיך התזונתיות, יש עוד מקרה להוספת מזון עשיר באומגה 3 לצלחת שלך.

טיפ מבוסס צמחים: זרעי פשתן או פשתן הם אלטרנטיבה לדגים שמנים, וניתן להשתמש בהם בקלות בכל דבר, החל משייקים יומיים ועד רוטבי סלט. זה ריחני למדי, אז תתחיל בקטן, ואתה יכול להיות כל התמורה תוך זמן קצר.

3. ירקות ירוקים בעלי עלים

אנו יודעים כי עלים ירוקים הם אידיאליים לאקליזציה ולגמילה מרעלים של הגוף, אך הם מציעים גם יתרונות אנטי דלקתיים. ירוקים כמו כרוב, ארוגולה, סלק כסף, תרד, מנגולד וירקות קולארד, עד כמה, מציעים פרופיל תזונתי עשיר עם ריכוזים גבוהים של מיקרו -חומרים המפחיתים דלקת כרונית בגוף. ויטמינים A, D, E ו- K, שהם ארבעת הויטמינים המסיסים בשומן, הראו במספר מחקרים שהם יכולים להילחם בדלקות. הרבה ירקות עלים מתפרקים באופן חלקי ומכילים חומצה אלפא לינולנית, שהיא סוג אחד של שומן אומגה 3 (ואנחנו יודעים כמה זה נפלא לדלקת)!

4. שמן זית בכבישה קרה במיוחד

אף מטבח אינו שלם ללא שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה. אם אפשר, אורגני הוא הטוב ביותר גם כאן. אבל מה מייחד זאת משמן הזית הרגיל שלך? זוהי המיצוי הראשון מהזית הנעשה ללא חום או כימיקלים ההורסים את שלמותו של הצמח המדהים הזה. לשמן זית כתית מעולה יש יתרונות בריאותיים נרחבים, כולל שיפור בריאות הלב, קידום תפקוד המוח, יתרונות פוטנציאליים נגד סרטן, והוא יכול להתמודד גם עם טמפרטורות גבוהות למדי ללא חמצון. הדבר הטוב ביותר בשמן זית הוא שרוב היתרונות המדהימים הללו נובעים מהתכונות האנטי דלקתיות של המזון. שמן הזית עשיר בחומצה אולאית, אשר מחקרים הראו כי מפחית דלקות ואף עשוי להשפיע לטובה על גנים הקשורים לסרטן, לצד נוגדי חמצון רבי עוצמה כמו אולוקנטל, שלמעשה הוכח כי פועל באופן דומה לאיבופרופן - אך באופן טבעי!

5. אוכמניות & רימונים

זה לא רק המזונות הבריאים באופן מסורתי הטוענים לכל היתרונות הבריאותיים המדהימים שישנם מאכלים מהנים המכילים גם תכונות אנטי דלקתיות! קחו למשל את האוכמניות, האהובות כמקור טבעי לנוגדי חמצון. נוגד החמצון העיקרי, האנתוציאנין, הוא זה שנותן לברי זה צבע אדיר כחול עמוק ונחשב במידה רבה לאחראי ליכולות האנטי דלקתיות, יחד עם הסיבים הגבוהים וויטמינים A, C ו- E. רימונים, שלא כמו אוכמניות, נהנים לעתים קרובות גם בגלל נוגדי החמצון שהם מכילים. לאחד מנוגדי החמצון הללו, punicalagin, יש תכונות אנטי דלקתיות עוצמתיות עם מחקרים המראים כי הם יכולים להפחית את הדלקת במערכת העיכול, כמו גם בתאי סרטן השד והמעי הגס.

אז אם אי פעם היית צריך תירוץ להמשיך לאכול יותר מהמאכלים האהובים עליך, תן לזה להיות. אלה רק חלק מהמאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות, ומחקר מתמשך אומר לנו שיש עוד הרבה. כמובן שצריך לצרוך את כל המזונות במידה בתזונה בריאה ומאוזנת, אך כמו תמיד, נסה לכלול את המזונות הצמחיים כתרופה בכל הזדמנות!

אם אתה מחפש את המחקר והמידע העדכני ביותר על הפיכת דלקת כרונית, ריפוי המעיים שלך באופן טבעי, שיפור רמות האנרגיה שלך וכבוש חרדה והצפה לתמיד, אז הפסגה האחרונה שלנו היא בשבילך! לחץ כאן למידע נוסף אודות פסגת הבריאות הכוללת של Food Matters ושמור את המקום הפנוי שלך!

ג'יימס קולקווהון הוא יוצר הסרטים מאחורי Food Matters, Hungry For Change, ו- Transcendence עונות 1 & 2 ומייסד Food Matters ו- FMTV. יחד עם לורנטין עשר בוש, ייסד ג'יימס את קהילת Food Matters ...


5 המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקת

האם ידעת שכמות עצומה של מחלות כרוניות נובעת מדלקת כרונית בגוף? ועם הרעיון הזה, ניתן למנוע מצבים רבים על ידי התייחסות וצעדים להפחתת הדלקת בתוך הגוף.

דלקת היא למעשה תהליך המתרחש באופן טבעי בתוך הגוף, שנועד לסייע לגוף להחלים מפציעה או ממחלות. המערכת מופעלת על ידי המערכת החיסונית בתגובה לאיום הנתפס, כגון חתך או מחלה. דלקת חריפה, המתרחשת בפרק זמן קצר בדרך כלל, היא כלי מועיל המסייע להחזיר את גופך למצב הבריא ביותר. אולם דלקת כרונית, המתרחשת על פני תקופה ממושכת (ולעתים פחות אינטנסיבית) היא מהסוג שקשור למצבים אוטואימוניים, סטרס ממושך ומחלות מתישות.

אחרי הכל, מובן כי מחלה כרונית נובעת מדלקת כרונית בתוך הגוף. יש מספיק ראיות להראות כי מחלות לב, סרטן, סוכרת מסוג 2, מחלת אלצהיימר ורסקו ואפילו השמנה יכולות להיות מושפעות מתגובה חיסונית ממושכת זו. אז על ידי התייחסות לשורש השורש, אנו מתחילים לאמץ גישה הוליסטית ומניעה לבריאות. ואחת הדרכים הטובות ביותר שאנו יודעים כיצד לתקן ולהפחית דלקות בגוף היא באמצעות תזונה נכונה ושימוש בתכונותיו הרפואיות של המזון. לאחר מחקר מקיף, גיליתי כי אלה הם המאכלים הטובים ביותר להילחם בדלקות - לכל הדיאטות!

1. כורכום (קבלו את הטוב הזהוב הזה)

גולדן לאטס לא הולכים לשום מקום ואני, למשל, שמח שהם מגיעים לכאן כדי להישאר. Partly because of how delicious they are, and partly because turmeric is one of the most powerful anti-inflammatories in our diet. This is due to curcumin, a compound found in the root that is responsible for the vibrant (often staining) yellow pigment we&rsquove all come to associate with turmeric. The exact mechanisms that determine how curcumin works in the body are still yet to be understood, but there are countless studies across different chronic health conditions that re-instate this belief. So from curries to coffee substitutes, don&rsquot forget to add a healthy dose of turmeric to your day (and remember to add cracked black pepper, as the compounds found in pepper are needed to help deliver the health benefits of curcumin).

2. Fatty Fish & Flaxseeds (Hello Omega-3s)

We&rsquove been told time and time again how important a balanced intake of omega-3s is important for brain health, but there&rsquos so much more to it than simply supporting the brain. Omega-3s are a type of polyunsaturated fatty acids, structurally signified by their double bonds between carbon atoms. These fats, which are crucial for good health, can reduce the production of molecules and substances linked to inflammation, such as inflammatory eicosanoids and cytokines. There is even consistent peer-reviewed evidence that highlights the relationship between high intakes of fatty acids and reduced inflammation throughout the body. No matter your dietary preferences, there&rsquos even more of a case to add omega-3-rich foods to your plate.

Plant-based Tip: Flaxseed or linseed oil is an alternative to fatty fish, that&rsquos easy to use in everything from daily smoothies to salad dressings. It&rsquos quite fragrant, so start small, and you&rsquoll be all over the rewards in no time.

3. Leafy Green Vegetables

We know that leafy greens are ideal for alkalizing and detoxifying the body, but they also offer anti-inflammatory benefits. Greens like kale, arugula, silverbeet, spinach, chard, and collard greens, to name a few, offer a rich nutritional profile with high concentrations of micronutrients that reduce chronic inflammation in the body. Vitamins A, D, E, and K, which are the four fat-soluble vitamins, have shown across multiple studies that they can fight inflammation. A lot of leafy greens also partially breakdown to contain alpha-linolenic acid, which is one type of omega-3 fat (and we know how wonderful that is for inflammation)!

4. Extra-Virgin Cold-Pressed Olive Oil

No kitchen is complete without cold-pressed extra virgin olive oil. If possible, organic is best here too. But what sets this apart from your regular olive oil? It&rsquos the first extraction from the olive, done without any heat or chemicals that destroy the integrity of this amazing plant. Extra virgin olive oil has widespread health benefits, including improving heart health, promoting brain function, potential anti-cancer benefits, and it can also handle moderately high temperatures without oxidating. The best thing about olive oil is that most of these incredible benefits come from the anti-inflammatory properties of the food. Olive oil is rich in oleic acid, which studies have shown reduces inflammation and may even have beneficial effects on genes linked to cancer, alongside powerful antioxidants like oleocanthal, which has actually been shown to work similarly to ibuprofen - only naturally!

5. Blueberries & Pomegranates

It&rsquos not just the traditionally healthy foods that claim all of the amazing health benefits there are fun foods that contain anti-inflammatory properties too! Take blueberries, for instance, which are loved as a natural source of antioxidants. The major antioxidant, anthocyanin, is what gives this berry it&rsquos gorgeous deep blue color and is largely thought to be responsible for the anti-inflammatory capabilities, along with the high fiber and vitamins A, C, and E content. Pomegranates, not unlike blueberries, are also often enjoyed for the antioxidants they contain. One of these antioxidants, punicalagin, has potent anti-inflammatory properties with studies showing that they can reduce inflammation in the digestive tract, as well as in breast and colon cancer cells.

So if you&rsquove ever needed an excuse to keep eating more of your favorite foods, let this be it. These are just some of the best foods to fight inflammation, and ongoing research is telling us there is plenty more. Of course, all foods should be consumed in moderation in a healthy, balanced diet, but as always, try to include these plants-as-medicine foods at any opportunity!

If you&rsquore looking for the latest research and information on reversing chronic inflammation, healing your gut naturally, improving your energy levels, and conquering anxiety and overwhelm for good, then our latest summit is for you! Click here to learn more about The Food Matters Total Wellness Summit and save your free spot !

James Colquhoun is the filmmaker behind Food Matters, Hungry For Change, and Transcendence Seasons 1 & 2 and founder of Food Matters and FMTV. Along with Laurentine ten Bosch, James founded the Food Matters community …


The 5 Best Foods to Fight Inflammation

Did you know that an overwhelming amount of chronic disease stems from chronic inflammation in the body? And with that notion, many conditions can be prevented by addressing and taking steps to reduce inflammation within the body.

Inflammation is actually a naturally occurring process within the body, designed to help the body heal from injury or disease. It is triggered by the immune system in response to a perceived threat, such as a cut or an illness. Acute inflammation, which occurs over a usually short period of time, is a beneficial tool that helps to return your body to it&rsquos healthiest state. However chronic inflammation, which occurs over an extended period (and is often less intense) is the kind that is linked to autoimmune conditions, prolonged stress, and debilitating disease.

After all, it is understood that chronic disease stems from chronic inflammation within the body. There is sufficient evidence to now show that heart disease, cancer, type 2 diabetes, Alzheimer&rsquos disease, and even obesity can be influenced by this prolonged immune response. So by addressing the root cause, we begin to adopt a holistic, preventative approach to healthcare. And one of the best ways we know how to remedy and reduce inflammation in the body is with proper nutrition and using the medicinal properties of food. After extensive research, I&rsquove discovered that these are the best foods to fight inflammation - for all diets!

1. Turmeric (Get That Golden Goodness)

Golden lattes aren&rsquot going anywhere and I, for one, am happy that they&rsquore here to stay. Partly because of how delicious they are, and partly because turmeric is one of the most powerful anti-inflammatories in our diet. This is due to curcumin, a compound found in the root that is responsible for the vibrant (often staining) yellow pigment we&rsquove all come to associate with turmeric. The exact mechanisms that determine how curcumin works in the body are still yet to be understood, but there are countless studies across different chronic health conditions that re-instate this belief. So from curries to coffee substitutes, don&rsquot forget to add a healthy dose of turmeric to your day (and remember to add cracked black pepper, as the compounds found in pepper are needed to help deliver the health benefits of curcumin).

2. Fatty Fish & Flaxseeds (Hello Omega-3s)

We&rsquove been told time and time again how important a balanced intake of omega-3s is important for brain health, but there&rsquos so much more to it than simply supporting the brain. Omega-3s are a type of polyunsaturated fatty acids, structurally signified by their double bonds between carbon atoms. These fats, which are crucial for good health, can reduce the production of molecules and substances linked to inflammation, such as inflammatory eicosanoids and cytokines. There is even consistent peer-reviewed evidence that highlights the relationship between high intakes of fatty acids and reduced inflammation throughout the body. No matter your dietary preferences, there&rsquos even more of a case to add omega-3-rich foods to your plate.

Plant-based Tip: Flaxseed or linseed oil is an alternative to fatty fish, that&rsquos easy to use in everything from daily smoothies to salad dressings. It&rsquos quite fragrant, so start small, and you&rsquoll be all over the rewards in no time.

3. Leafy Green Vegetables

We know that leafy greens are ideal for alkalizing and detoxifying the body, but they also offer anti-inflammatory benefits. Greens like kale, arugula, silverbeet, spinach, chard, and collard greens, to name a few, offer a rich nutritional profile with high concentrations of micronutrients that reduce chronic inflammation in the body. Vitamins A, D, E, and K, which are the four fat-soluble vitamins, have shown across multiple studies that they can fight inflammation. A lot of leafy greens also partially breakdown to contain alpha-linolenic acid, which is one type of omega-3 fat (and we know how wonderful that is for inflammation)!

4. Extra-Virgin Cold-Pressed Olive Oil

No kitchen is complete without cold-pressed extra virgin olive oil. If possible, organic is best here too. But what sets this apart from your regular olive oil? It&rsquos the first extraction from the olive, done without any heat or chemicals that destroy the integrity of this amazing plant. Extra virgin olive oil has widespread health benefits, including improving heart health, promoting brain function, potential anti-cancer benefits, and it can also handle moderately high temperatures without oxidating. The best thing about olive oil is that most of these incredible benefits come from the anti-inflammatory properties of the food. Olive oil is rich in oleic acid, which studies have shown reduces inflammation and may even have beneficial effects on genes linked to cancer, alongside powerful antioxidants like oleocanthal, which has actually been shown to work similarly to ibuprofen - only naturally!

5. Blueberries & Pomegranates

It&rsquos not just the traditionally healthy foods that claim all of the amazing health benefits there are fun foods that contain anti-inflammatory properties too! Take blueberries, for instance, which are loved as a natural source of antioxidants. The major antioxidant, anthocyanin, is what gives this berry it&rsquos gorgeous deep blue color and is largely thought to be responsible for the anti-inflammatory capabilities, along with the high fiber and vitamins A, C, and E content. Pomegranates, not unlike blueberries, are also often enjoyed for the antioxidants they contain. One of these antioxidants, punicalagin, has potent anti-inflammatory properties with studies showing that they can reduce inflammation in the digestive tract, as well as in breast and colon cancer cells.

So if you&rsquove ever needed an excuse to keep eating more of your favorite foods, let this be it. These are just some of the best foods to fight inflammation, and ongoing research is telling us there is plenty more. Of course, all foods should be consumed in moderation in a healthy, balanced diet, but as always, try to include these plants-as-medicine foods at any opportunity!

If you&rsquore looking for the latest research and information on reversing chronic inflammation, healing your gut naturally, improving your energy levels, and conquering anxiety and overwhelm for good, then our latest summit is for you! Click here to learn more about The Food Matters Total Wellness Summit and save your free spot !

James Colquhoun is the filmmaker behind Food Matters, Hungry For Change, and Transcendence Seasons 1 & 2 and founder of Food Matters and FMTV. Along with Laurentine ten Bosch, James founded the Food Matters community …


The 5 Best Foods to Fight Inflammation

Did you know that an overwhelming amount of chronic disease stems from chronic inflammation in the body? And with that notion, many conditions can be prevented by addressing and taking steps to reduce inflammation within the body.

Inflammation is actually a naturally occurring process within the body, designed to help the body heal from injury or disease. It is triggered by the immune system in response to a perceived threat, such as a cut or an illness. Acute inflammation, which occurs over a usually short period of time, is a beneficial tool that helps to return your body to it&rsquos healthiest state. However chronic inflammation, which occurs over an extended period (and is often less intense) is the kind that is linked to autoimmune conditions, prolonged stress, and debilitating disease.

After all, it is understood that chronic disease stems from chronic inflammation within the body. There is sufficient evidence to now show that heart disease, cancer, type 2 diabetes, Alzheimer&rsquos disease, and even obesity can be influenced by this prolonged immune response. So by addressing the root cause, we begin to adopt a holistic, preventative approach to healthcare. And one of the best ways we know how to remedy and reduce inflammation in the body is with proper nutrition and using the medicinal properties of food. After extensive research, I&rsquove discovered that these are the best foods to fight inflammation - for all diets!

1. Turmeric (Get That Golden Goodness)

Golden lattes aren&rsquot going anywhere and I, for one, am happy that they&rsquore here to stay. Partly because of how delicious they are, and partly because turmeric is one of the most powerful anti-inflammatories in our diet. This is due to curcumin, a compound found in the root that is responsible for the vibrant (often staining) yellow pigment we&rsquove all come to associate with turmeric. The exact mechanisms that determine how curcumin works in the body are still yet to be understood, but there are countless studies across different chronic health conditions that re-instate this belief. So from curries to coffee substitutes, don&rsquot forget to add a healthy dose of turmeric to your day (and remember to add cracked black pepper, as the compounds found in pepper are needed to help deliver the health benefits of curcumin).

2. Fatty Fish & Flaxseeds (Hello Omega-3s)

We&rsquove been told time and time again how important a balanced intake of omega-3s is important for brain health, but there&rsquos so much more to it than simply supporting the brain. Omega-3s are a type of polyunsaturated fatty acids, structurally signified by their double bonds between carbon atoms. These fats, which are crucial for good health, can reduce the production of molecules and substances linked to inflammation, such as inflammatory eicosanoids and cytokines. There is even consistent peer-reviewed evidence that highlights the relationship between high intakes of fatty acids and reduced inflammation throughout the body. No matter your dietary preferences, there&rsquos even more of a case to add omega-3-rich foods to your plate.

Plant-based Tip: Flaxseed or linseed oil is an alternative to fatty fish, that&rsquos easy to use in everything from daily smoothies to salad dressings. It&rsquos quite fragrant, so start small, and you&rsquoll be all over the rewards in no time.

3. Leafy Green Vegetables

We know that leafy greens are ideal for alkalizing and detoxifying the body, but they also offer anti-inflammatory benefits. Greens like kale, arugula, silverbeet, spinach, chard, and collard greens, to name a few, offer a rich nutritional profile with high concentrations of micronutrients that reduce chronic inflammation in the body. Vitamins A, D, E, and K, which are the four fat-soluble vitamins, have shown across multiple studies that they can fight inflammation. A lot of leafy greens also partially breakdown to contain alpha-linolenic acid, which is one type of omega-3 fat (and we know how wonderful that is for inflammation)!

4. Extra-Virgin Cold-Pressed Olive Oil

No kitchen is complete without cold-pressed extra virgin olive oil. If possible, organic is best here too. But what sets this apart from your regular olive oil? It&rsquos the first extraction from the olive, done without any heat or chemicals that destroy the integrity of this amazing plant. Extra virgin olive oil has widespread health benefits, including improving heart health, promoting brain function, potential anti-cancer benefits, and it can also handle moderately high temperatures without oxidating. The best thing about olive oil is that most of these incredible benefits come from the anti-inflammatory properties of the food. Olive oil is rich in oleic acid, which studies have shown reduces inflammation and may even have beneficial effects on genes linked to cancer, alongside powerful antioxidants like oleocanthal, which has actually been shown to work similarly to ibuprofen - only naturally!

5. Blueberries & Pomegranates

It&rsquos not just the traditionally healthy foods that claim all of the amazing health benefits there are fun foods that contain anti-inflammatory properties too! Take blueberries, for instance, which are loved as a natural source of antioxidants. The major antioxidant, anthocyanin, is what gives this berry it&rsquos gorgeous deep blue color and is largely thought to be responsible for the anti-inflammatory capabilities, along with the high fiber and vitamins A, C, and E content. Pomegranates, not unlike blueberries, are also often enjoyed for the antioxidants they contain. One of these antioxidants, punicalagin, has potent anti-inflammatory properties with studies showing that they can reduce inflammation in the digestive tract, as well as in breast and colon cancer cells.

So if you&rsquove ever needed an excuse to keep eating more of your favorite foods, let this be it. These are just some of the best foods to fight inflammation, and ongoing research is telling us there is plenty more. Of course, all foods should be consumed in moderation in a healthy, balanced diet, but as always, try to include these plants-as-medicine foods at any opportunity!

If you&rsquore looking for the latest research and information on reversing chronic inflammation, healing your gut naturally, improving your energy levels, and conquering anxiety and overwhelm for good, then our latest summit is for you! Click here to learn more about The Food Matters Total Wellness Summit and save your free spot !

James Colquhoun is the filmmaker behind Food Matters, Hungry For Change, and Transcendence Seasons 1 & 2 and founder of Food Matters and FMTV. Along with Laurentine ten Bosch, James founded the Food Matters community …


The 5 Best Foods to Fight Inflammation

Did you know that an overwhelming amount of chronic disease stems from chronic inflammation in the body? And with that notion, many conditions can be prevented by addressing and taking steps to reduce inflammation within the body.

Inflammation is actually a naturally occurring process within the body, designed to help the body heal from injury or disease. It is triggered by the immune system in response to a perceived threat, such as a cut or an illness. Acute inflammation, which occurs over a usually short period of time, is a beneficial tool that helps to return your body to it&rsquos healthiest state. However chronic inflammation, which occurs over an extended period (and is often less intense) is the kind that is linked to autoimmune conditions, prolonged stress, and debilitating disease.

After all, it is understood that chronic disease stems from chronic inflammation within the body. There is sufficient evidence to now show that heart disease, cancer, type 2 diabetes, Alzheimer&rsquos disease, and even obesity can be influenced by this prolonged immune response. So by addressing the root cause, we begin to adopt a holistic, preventative approach to healthcare. And one of the best ways we know how to remedy and reduce inflammation in the body is with proper nutrition and using the medicinal properties of food. After extensive research, I&rsquove discovered that these are the best foods to fight inflammation - for all diets!

1. Turmeric (Get That Golden Goodness)

Golden lattes aren&rsquot going anywhere and I, for one, am happy that they&rsquore here to stay. Partly because of how delicious they are, and partly because turmeric is one of the most powerful anti-inflammatories in our diet. This is due to curcumin, a compound found in the root that is responsible for the vibrant (often staining) yellow pigment we&rsquove all come to associate with turmeric. The exact mechanisms that determine how curcumin works in the body are still yet to be understood, but there are countless studies across different chronic health conditions that re-instate this belief. So from curries to coffee substitutes, don&rsquot forget to add a healthy dose of turmeric to your day (and remember to add cracked black pepper, as the compounds found in pepper are needed to help deliver the health benefits of curcumin).

2. Fatty Fish & Flaxseeds (Hello Omega-3s)

We&rsquove been told time and time again how important a balanced intake of omega-3s is important for brain health, but there&rsquos so much more to it than simply supporting the brain. Omega-3s are a type of polyunsaturated fatty acids, structurally signified by their double bonds between carbon atoms. These fats, which are crucial for good health, can reduce the production of molecules and substances linked to inflammation, such as inflammatory eicosanoids and cytokines. There is even consistent peer-reviewed evidence that highlights the relationship between high intakes of fatty acids and reduced inflammation throughout the body. No matter your dietary preferences, there&rsquos even more of a case to add omega-3-rich foods to your plate.

Plant-based Tip: Flaxseed or linseed oil is an alternative to fatty fish, that&rsquos easy to use in everything from daily smoothies to salad dressings. It&rsquos quite fragrant, so start small, and you&rsquoll be all over the rewards in no time.

3. Leafy Green Vegetables

We know that leafy greens are ideal for alkalizing and detoxifying the body, but they also offer anti-inflammatory benefits. Greens like kale, arugula, silverbeet, spinach, chard, and collard greens, to name a few, offer a rich nutritional profile with high concentrations of micronutrients that reduce chronic inflammation in the body. Vitamins A, D, E, and K, which are the four fat-soluble vitamins, have shown across multiple studies that they can fight inflammation. A lot of leafy greens also partially breakdown to contain alpha-linolenic acid, which is one type of omega-3 fat (and we know how wonderful that is for inflammation)!

4. Extra-Virgin Cold-Pressed Olive Oil

No kitchen is complete without cold-pressed extra virgin olive oil. If possible, organic is best here too. But what sets this apart from your regular olive oil? It&rsquos the first extraction from the olive, done without any heat or chemicals that destroy the integrity of this amazing plant. Extra virgin olive oil has widespread health benefits, including improving heart health, promoting brain function, potential anti-cancer benefits, and it can also handle moderately high temperatures without oxidating. The best thing about olive oil is that most of these incredible benefits come from the anti-inflammatory properties of the food. Olive oil is rich in oleic acid, which studies have shown reduces inflammation and may even have beneficial effects on genes linked to cancer, alongside powerful antioxidants like oleocanthal, which has actually been shown to work similarly to ibuprofen - only naturally!

5. Blueberries & Pomegranates

It&rsquos not just the traditionally healthy foods that claim all of the amazing health benefits there are fun foods that contain anti-inflammatory properties too! Take blueberries, for instance, which are loved as a natural source of antioxidants. The major antioxidant, anthocyanin, is what gives this berry it&rsquos gorgeous deep blue color and is largely thought to be responsible for the anti-inflammatory capabilities, along with the high fiber and vitamins A, C, and E content. Pomegranates, not unlike blueberries, are also often enjoyed for the antioxidants they contain. One of these antioxidants, punicalagin, has potent anti-inflammatory properties with studies showing that they can reduce inflammation in the digestive tract, as well as in breast and colon cancer cells.

So if you&rsquove ever needed an excuse to keep eating more of your favorite foods, let this be it. These are just some of the best foods to fight inflammation, and ongoing research is telling us there is plenty more. Of course, all foods should be consumed in moderation in a healthy, balanced diet, but as always, try to include these plants-as-medicine foods at any opportunity!

If you&rsquore looking for the latest research and information on reversing chronic inflammation, healing your gut naturally, improving your energy levels, and conquering anxiety and overwhelm for good, then our latest summit is for you! Click here to learn more about The Food Matters Total Wellness Summit and save your free spot !

James Colquhoun is the filmmaker behind Food Matters, Hungry For Change, and Transcendence Seasons 1 & 2 and founder of Food Matters and FMTV. Along with Laurentine ten Bosch, James founded the Food Matters community …


The 5 Best Foods to Fight Inflammation

Did you know that an overwhelming amount of chronic disease stems from chronic inflammation in the body? And with that notion, many conditions can be prevented by addressing and taking steps to reduce inflammation within the body.

Inflammation is actually a naturally occurring process within the body, designed to help the body heal from injury or disease. It is triggered by the immune system in response to a perceived threat, such as a cut or an illness. Acute inflammation, which occurs over a usually short period of time, is a beneficial tool that helps to return your body to it&rsquos healthiest state. However chronic inflammation, which occurs over an extended period (and is often less intense) is the kind that is linked to autoimmune conditions, prolonged stress, and debilitating disease.

After all, it is understood that chronic disease stems from chronic inflammation within the body. There is sufficient evidence to now show that heart disease, cancer, type 2 diabetes, Alzheimer&rsquos disease, and even obesity can be influenced by this prolonged immune response. So by addressing the root cause, we begin to adopt a holistic, preventative approach to healthcare. And one of the best ways we know how to remedy and reduce inflammation in the body is with proper nutrition and using the medicinal properties of food. After extensive research, I&rsquove discovered that these are the best foods to fight inflammation - for all diets!

1. Turmeric (Get That Golden Goodness)

Golden lattes aren&rsquot going anywhere and I, for one, am happy that they&rsquore here to stay. Partly because of how delicious they are, and partly because turmeric is one of the most powerful anti-inflammatories in our diet. This is due to curcumin, a compound found in the root that is responsible for the vibrant (often staining) yellow pigment we&rsquove all come to associate with turmeric. The exact mechanisms that determine how curcumin works in the body are still yet to be understood, but there are countless studies across different chronic health conditions that re-instate this belief. So from curries to coffee substitutes, don&rsquot forget to add a healthy dose of turmeric to your day (and remember to add cracked black pepper, as the compounds found in pepper are needed to help deliver the health benefits of curcumin).

2. Fatty Fish & Flaxseeds (Hello Omega-3s)

We&rsquove been told time and time again how important a balanced intake of omega-3s is important for brain health, but there&rsquos so much more to it than simply supporting the brain. Omega-3s are a type of polyunsaturated fatty acids, structurally signified by their double bonds between carbon atoms. These fats, which are crucial for good health, can reduce the production of molecules and substances linked to inflammation, such as inflammatory eicosanoids and cytokines. There is even consistent peer-reviewed evidence that highlights the relationship between high intakes of fatty acids and reduced inflammation throughout the body. No matter your dietary preferences, there&rsquos even more of a case to add omega-3-rich foods to your plate.

Plant-based Tip: Flaxseed or linseed oil is an alternative to fatty fish, that&rsquos easy to use in everything from daily smoothies to salad dressings. It&rsquos quite fragrant, so start small, and you&rsquoll be all over the rewards in no time.

3. Leafy Green Vegetables

We know that leafy greens are ideal for alkalizing and detoxifying the body, but they also offer anti-inflammatory benefits. Greens like kale, arugula, silverbeet, spinach, chard, and collard greens, to name a few, offer a rich nutritional profile with high concentrations of micronutrients that reduce chronic inflammation in the body. Vitamins A, D, E, and K, which are the four fat-soluble vitamins, have shown across multiple studies that they can fight inflammation. A lot of leafy greens also partially breakdown to contain alpha-linolenic acid, which is one type of omega-3 fat (and we know how wonderful that is for inflammation)!

4. Extra-Virgin Cold-Pressed Olive Oil

No kitchen is complete without cold-pressed extra virgin olive oil. If possible, organic is best here too. But what sets this apart from your regular olive oil? It&rsquos the first extraction from the olive, done without any heat or chemicals that destroy the integrity of this amazing plant. Extra virgin olive oil has widespread health benefits, including improving heart health, promoting brain function, potential anti-cancer benefits, and it can also handle moderately high temperatures without oxidating. The best thing about olive oil is that most of these incredible benefits come from the anti-inflammatory properties of the food. Olive oil is rich in oleic acid, which studies have shown reduces inflammation and may even have beneficial effects on genes linked to cancer, alongside powerful antioxidants like oleocanthal, which has actually been shown to work similarly to ibuprofen - only naturally!

5. Blueberries & Pomegranates

It&rsquos not just the traditionally healthy foods that claim all of the amazing health benefits there are fun foods that contain anti-inflammatory properties too! Take blueberries, for instance, which are loved as a natural source of antioxidants. The major antioxidant, anthocyanin, is what gives this berry it&rsquos gorgeous deep blue color and is largely thought to be responsible for the anti-inflammatory capabilities, along with the high fiber and vitamins A, C, and E content. Pomegranates, not unlike blueberries, are also often enjoyed for the antioxidants they contain. One of these antioxidants, punicalagin, has potent anti-inflammatory properties with studies showing that they can reduce inflammation in the digestive tract, as well as in breast and colon cancer cells.

So if you&rsquove ever needed an excuse to keep eating more of your favorite foods, let this be it. These are just some of the best foods to fight inflammation, and ongoing research is telling us there is plenty more. Of course, all foods should be consumed in moderation in a healthy, balanced diet, but as always, try to include these plants-as-medicine foods at any opportunity!

If you&rsquore looking for the latest research and information on reversing chronic inflammation, healing your gut naturally, improving your energy levels, and conquering anxiety and overwhelm for good, then our latest summit is for you! Click here to learn more about The Food Matters Total Wellness Summit and save your free spot !

James Colquhoun is the filmmaker behind Food Matters, Hungry For Change, and Transcendence Seasons 1 & 2 and founder of Food Matters and FMTV. Along with Laurentine ten Bosch, James founded the Food Matters community …


The 5 Best Foods to Fight Inflammation

Did you know that an overwhelming amount of chronic disease stems from chronic inflammation in the body? And with that notion, many conditions can be prevented by addressing and taking steps to reduce inflammation within the body.

Inflammation is actually a naturally occurring process within the body, designed to help the body heal from injury or disease. It is triggered by the immune system in response to a perceived threat, such as a cut or an illness. Acute inflammation, which occurs over a usually short period of time, is a beneficial tool that helps to return your body to it&rsquos healthiest state. However chronic inflammation, which occurs over an extended period (and is often less intense) is the kind that is linked to autoimmune conditions, prolonged stress, and debilitating disease.

After all, it is understood that chronic disease stems from chronic inflammation within the body. There is sufficient evidence to now show that heart disease, cancer, type 2 diabetes, Alzheimer&rsquos disease, and even obesity can be influenced by this prolonged immune response. So by addressing the root cause, we begin to adopt a holistic, preventative approach to healthcare. And one of the best ways we know how to remedy and reduce inflammation in the body is with proper nutrition and using the medicinal properties of food. After extensive research, I&rsquove discovered that these are the best foods to fight inflammation - for all diets!

1. Turmeric (Get That Golden Goodness)

Golden lattes aren&rsquot going anywhere and I, for one, am happy that they&rsquore here to stay. Partly because of how delicious they are, and partly because turmeric is one of the most powerful anti-inflammatories in our diet. This is due to curcumin, a compound found in the root that is responsible for the vibrant (often staining) yellow pigment we&rsquove all come to associate with turmeric. The exact mechanisms that determine how curcumin works in the body are still yet to be understood, but there are countless studies across different chronic health conditions that re-instate this belief. So from curries to coffee substitutes, don&rsquot forget to add a healthy dose of turmeric to your day (and remember to add cracked black pepper, as the compounds found in pepper are needed to help deliver the health benefits of curcumin).

2. Fatty Fish & Flaxseeds (Hello Omega-3s)

We&rsquove been told time and time again how important a balanced intake of omega-3s is important for brain health, but there&rsquos so much more to it than simply supporting the brain. Omega-3s are a type of polyunsaturated fatty acids, structurally signified by their double bonds between carbon atoms. These fats, which are crucial for good health, can reduce the production of molecules and substances linked to inflammation, such as inflammatory eicosanoids and cytokines. There is even consistent peer-reviewed evidence that highlights the relationship between high intakes of fatty acids and reduced inflammation throughout the body. No matter your dietary preferences, there&rsquos even more of a case to add omega-3-rich foods to your plate.

Plant-based Tip: Flaxseed or linseed oil is an alternative to fatty fish, that&rsquos easy to use in everything from daily smoothies to salad dressings. It&rsquos quite fragrant, so start small, and you&rsquoll be all over the rewards in no time.

3. Leafy Green Vegetables

We know that leafy greens are ideal for alkalizing and detoxifying the body, but they also offer anti-inflammatory benefits. Greens like kale, arugula, silverbeet, spinach, chard, and collard greens, to name a few, offer a rich nutritional profile with high concentrations of micronutrients that reduce chronic inflammation in the body. Vitamins A, D, E, and K, which are the four fat-soluble vitamins, have shown across multiple studies that they can fight inflammation. A lot of leafy greens also partially breakdown to contain alpha-linolenic acid, which is one type of omega-3 fat (and we know how wonderful that is for inflammation)!

4. Extra-Virgin Cold-Pressed Olive Oil

No kitchen is complete without cold-pressed extra virgin olive oil. If possible, organic is best here too. But what sets this apart from your regular olive oil? It&rsquos the first extraction from the olive, done without any heat or chemicals that destroy the integrity of this amazing plant. Extra virgin olive oil has widespread health benefits, including improving heart health, promoting brain function, potential anti-cancer benefits, and it can also handle moderately high temperatures without oxidating. The best thing about olive oil is that most of these incredible benefits come from the anti-inflammatory properties of the food. Olive oil is rich in oleic acid, which studies have shown reduces inflammation and may even have beneficial effects on genes linked to cancer, alongside powerful antioxidants like oleocanthal, which has actually been shown to work similarly to ibuprofen - only naturally!

5. Blueberries & Pomegranates

It&rsquos not just the traditionally healthy foods that claim all of the amazing health benefits there are fun foods that contain anti-inflammatory properties too! Take blueberries, for instance, which are loved as a natural source of antioxidants. The major antioxidant, anthocyanin, is what gives this berry it&rsquos gorgeous deep blue color and is largely thought to be responsible for the anti-inflammatory capabilities, along with the high fiber and vitamins A, C, and E content. Pomegranates, not unlike blueberries, are also often enjoyed for the antioxidants they contain. One of these antioxidants, punicalagin, has potent anti-inflammatory properties with studies showing that they can reduce inflammation in the digestive tract, as well as in breast and colon cancer cells.

So if you&rsquove ever needed an excuse to keep eating more of your favorite foods, let this be it. These are just some of the best foods to fight inflammation, and ongoing research is telling us there is plenty more. Of course, all foods should be consumed in moderation in a healthy, balanced diet, but as always, try to include these plants-as-medicine foods at any opportunity!

If you&rsquore looking for the latest research and information on reversing chronic inflammation, healing your gut naturally, improving your energy levels, and conquering anxiety and overwhelm for good, then our latest summit is for you! Click here to learn more about The Food Matters Total Wellness Summit and save your free spot !

James Colquhoun is the filmmaker behind Food Matters, Hungry For Change, and Transcendence Seasons 1 & 2 and founder of Food Matters and FMTV. Along with Laurentine ten Bosch, James founded the Food Matters community …


צפו בסרטון: 5 lépés, a Szorongás + a Pánik megszüntetéséhez (יָנוּאָר 2022).